カニカニカニ～！

カニ！

そして


さらにカニ！

というわけで、昨晩はバイク屋の56君主催のカニパーティ！
コロナで数年中止していたので、この時以来数年ぶりの開催となります。
そして、私はこのカニパ以外でカニを口にする機会がほとんどないので、
カニを食するのもかなりかなりの数年ぶり～！

そういうわけで、ひたすら黙々とカニをいただき、さらにお代わり！

いやほんと、カニをほじっている時ってほぼ無我の境地になっちゃいますね。
だから、世界中の人々が、等しくカニをほじくることができれば…
それはもう平和で穏やかな世界が来るのに…

何てことを思いながら一息ついていると…


船が来たよ～！


美味しそうなお造りを一杯乗せた船が到着！
ですので、早速頂戴します♪


大好物は上から読んでも下から読んでも、イカとカイ！



あ～！　今度はカキだ～♪


その後もさらに、56君の奥さん手作りの美味しい御馳走が次から次へ！
ほんと、彼女は料理上手で、しかも向上心にあふれているから毎回毎回新しい美味しさを教えてくれる！


今回のビックリは真ん中の山芋コロッケ！

カリっと揚がった衣の中はとろりと驚くほどにクリーミー！
とはいえそれはクリームコロッケのそれではなく、例えるならまるで焼き立てのたこ焼き？
そのうえそれが冷めても同様、というか今度はジューシーな感じになるので、お弁当にもぴったり！
さすが～！
というか、これ揚げるとき、どうやって形を整えてあるんだろう？
（いったん冷凍するのかな？）

そしてまた、こういう心憎いチョイスも！


地ソースのパロマお好みソース！

うま味をしっかり利かせたこのソースは、揚げ物にめちゃくちゃ合うのですよ～！

いや～、嬉しいね♪

てなわけで、大満足でワハワハしつつ久々に会う面々とあれこれ話を。
かなり久しぶりなんで銅かなと思ったけれど、相変わらずだったり、むしろそれ以上にチャレンジャーになっておられたり。
本当に驚くほど皆さん元気で安心しました。
そしてなにより、みなさんが相変わらずのバイク好きばかりであったのがすごく嬉しい！

ですので、きがつくとあっという間に時間が過ぎて、そろそろお暇せねばならぬ時間に。

いや～、本当に楽しくておいしくて愉快な夜でした。

56君、そしてご家族の方々いつもいつも本当にありがとうね。
おかげさまで、今年最初の忘年会は、とても素敵な夜となりました。

（*^人^*）