ポレポレが大切にしているのは日常のエレガンス!

日々の生活に目をむけて、そこに美しさを見いだし、丁寧に生きていく、
上質で洗練されたライフスタイルを提案しています。

私の大好きなものだけをつめこんで☆和モダンスタイルクッキングクラスやってます~!

2016-10-07 | 和モダンスタイル
マクロビオティックって、海外から入ってきた考え方だと思われがちだけど、
ホントは、日本人が世界に発信し続けてきたもの。私たちには、とっても身近な考え方です。
 
その知恵は、国を超え、人種を超え、すべての人に通じる普遍的なものだから、
めちゃくちゃシンプルだし、誰にでもできる!!

食べることも、ライフスタイルも、特別なものではありません。
すこやかなココロとカラダをつくり毎日をハッピーに過ごすために必要なことは、
あたり前すぎる日々の生活の中にたくさんあったのです。


それがわかったとき、アレコレ難しく考えて、いろんな情報を外に求めていた私はとっても肩の力が抜けて、
「あ、そうだったのか!」「なんだ、簡単だった~♪」と、自由になりました。

きっと、みなさまも同じだと思うのです。
なので、私たちがいま住んでいる「日本」をキーワードにして、そこに特化したクラスをやってみたら
どうなるかなあ~とはじめちゃったのがこちらのクラス↓↓

「和モダンスタイルクッキング」

このクラスでは、
住んでる土地の季節のものを食べる、自然素材の道具(盆ざるや木べら、土鍋やすり鉢など)を使う、
昔ながらの、茹でる、蒸す、炊く、煮るといったフツーの調理方法で簡単&シンプルな食事を作っていきます。



四季折々の旬の食材と昔ながらの道具を使って作ってみると、
あら不思議!古くて新しい日本の魅力が見えてきて、日々の生活を再発見する機会になります。

いまの私たちの生活スタイルは、
「わざわざ」もしくは「あえて」選ばなければ、日本らしいものから遠ざかってしまうことが少なくないので、
参加してくださったみなさまがクラスの中でいろんな発見をしてくださり、
「和」をテーマに盛り上がる時間がとっても楽しいです。

第1回目の「和モダンスタイルマクロビオティック」クラスの様子はこちらから
http://blog.goo.ne.jp/porepore_2010/e/0f98d5e5b9306129f668cce557f0f1f7

第2回目の「和モダンスタイルマクロビオティック」クラスの様子はこちらから
http://blog.goo.ne.jp/porepore_2010/e/83c15b6f48a83e3299e89f75403bd83a

ようやく秋らしくなり、着物も和モダングッズ(羽釜&鍋帽子)もしっくりといい雰囲気で楽しめる季節になりました。
みんなで割烹着(←無料貸出しています♡)を着て、
いつもとひと味違った気分で、楽しく美味しく料理をしてみませんか。



<和モダンスタイルマクロビオティック>


日 時:10月15日(土)11:00~14:00

内 容:ココロとカラダに美味しい一汁三菜定食
   (羽釜炊き玄米ごはん、季節野菜のお味噌汁、お惣菜3品、プチデザートを作ります。)

費 用:4,500円(レシピ代、昼食代含む)

場 所:マクロビオティック料理教室「ポレポレ」(http://porepore2010.com/access.html

※兵庫県西宮市。阪急甲陽線「苦楽園口」駅から徒歩3分。詳細はお申し込み時にご案内しています。

定 員:6名

講 師:藤本裕子

持ち物:お手ふきタオル、筆記用具

※このクラスでは、みなさまに和モダン気分を存分に味わっていただけるように、エプロン代わりの割烹着を用意しています。ご希望の方はご遠慮なくご利用ください。
 割烹着を着るのはちょっと・・・という方は、エプロンをご持参くださいね。

→お申し込みはこちらから




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「しあわせがわいてくる そんな毎日を」をテーマに、
料理を通して自分を取り戻し、ココロもカラダもハッピーになっていく!
どんな時も、自分の中からしあわせがわいてきて自分も家族も世界さえもしあわせにできちゃう!
そんな生き方が見つかる料理教室をしています。

マクロビオティック料理教室「ポレポレ」
 →→→http://porepore2010.com

クッキングクラスやイベントのスケジュールはこちらでお知らせしています☆
 →→→http://porepore2010.com/schedule.html

ポレポレオリジナル「LOVE?マクロビオティック講座」。現在、2016年10月スタートの受講生を募集しています♪
 →→→http://blog.goo.ne.jp/porepore_2010/e/14f00d3eaf9e708c3460c0762edb3236

マクロビオティック料理教室「ポレポレ」へのお問い合わせはいつでもどうぞ。
 →→→こちらのお問い合わせ画面からお願いします
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