二か月に一度のうれし＆楽しい出張料理教室in滋賀県高島市。
今回も「Koti cafe」「志我の里」の連続開催で、自然から、みなさまから、たくさんのパワーをいただきました。エネルギー満タン。ありがとうございます！！
一日目は「Koti cafe」
もうひとつの家のようにくつろぎに来てほしい・・・という店主の想いがつまったお店です。そのおかげでしょうね、いつもなごやかな雰囲気で料理教室がすすみます。
男性参加者もすっかりとけこんで、すばらしいフライパンさばきを見せてくださり、もっちりチヂミが大好評でした。
・土鍋炊き玄米ごはんの野菜ビビンバ
・豆腐の味噌スープ
・もっちりチヂミ
・レタスときゅうりのさっぱりサラダ
・甘酒アイス
試食のあとに、みなさまから一言ずつ感想を聞かせていただくのがひそかな楽しみ。どのレシピが美味しかったか、お家に帰ってどれを作ってみたいか、みなさまの意見がとても参考になるのです。
が、今回、思いがけない発言があってびっくり。いやはや、ありがたいです。
「先生が塩少々を振り入れる姿が美しく、その指先をいつもガン見してしまいます。」「立ち振舞いがすばらしく、あやかりたいです。」等々
「「お塩少々」の美しさを競うコンテストがあれば間違いなく東洋で５本の指に入りますね。」とまで言っていただき、そのコメントセンスに笑けるやら、はずかしいやら（笑）
私の立ち居振る舞いがそこまで見られているなんて思いもよらず、そして、塩少々にまったく注意をはらっていなかったことを反省しつつ、自分のことは自分が一番わかってないのだなぁ～と、あらためて感じました。
高島市のみなさま(^_-)-☆
チームエレガントを結成しますよ。一緒に、塩少々から、立ち居振る舞いを磨いていきましょう。
次回は9月9日（水）11:00～14:00開催予定。メニューが決まり次第、お知らせします。
お近くの方も遠足がてらお出かけいただける方も、どうぞ美味しく楽しい時間を過ごしにいらしてくださいね。お待ちしています！！
今回も「Koti cafe」「志我の里」の連続開催で、自然から、みなさまから、たくさんのパワーをいただきました。エネルギー満タン。ありがとうございます！！
一日目は「Koti cafe」
もうひとつの家のようにくつろぎに来てほしい・・・という店主の想いがつまったお店です。そのおかげでしょうね、いつもなごやかな雰囲気で料理教室がすすみます。
男性参加者もすっかりとけこんで、すばらしいフライパンさばきを見せてくださり、もっちりチヂミが大好評でした。
・土鍋炊き玄米ごはんの野菜ビビンバ
・豆腐の味噌スープ
・もっちりチヂミ
・レタスときゅうりのさっぱりサラダ
・甘酒アイス
試食のあとに、みなさまから一言ずつ感想を聞かせていただくのがひそかな楽しみ。どのレシピが美味しかったか、お家に帰ってどれを作ってみたいか、みなさまの意見がとても参考になるのです。
が、今回、思いがけない発言があってびっくり。いやはや、ありがたいです。
「先生が塩少々を振り入れる姿が美しく、その指先をいつもガン見してしまいます。」「立ち振舞いがすばらしく、あやかりたいです。」等々
「「お塩少々」の美しさを競うコンテストがあれば間違いなく東洋で５本の指に入りますね。」とまで言っていただき、そのコメントセンスに笑けるやら、はずかしいやら（笑）
私の立ち居振る舞いがそこまで見られているなんて思いもよらず、そして、塩少々にまったく注意をはらっていなかったことを反省しつつ、自分のことは自分が一番わかってないのだなぁ～と、あらためて感じました。
高島市のみなさま(^_-)-☆
チームエレガントを結成しますよ。一緒に、塩少々から、立ち居振る舞いを磨いていきましょう。
次回は9月9日（水）11:00～14:00開催予定。メニューが決まり次第、お知らせします。
お近くの方も遠足がてらお出かけいただける方も、どうぞ美味しく楽しい時間を過ごしにいらしてくださいね。お待ちしています！！
