梅雨空の京都です。降水確率１００％と天気予報が知らせていましたが、幸いまだ雨は降っていません。昨夜お泊りだったお客様が今晩、鴨川の「床」で夜のお食事の予約をされているので、このまま降らなければいいですが・・・。さて写真は先日お泊り頂いた、女の子二人で「メルト」という雑貨屋さんを高知で開いている「Ｙ」さんと「Ｉ」さんに頂いた「きなこあんぱん」です。先日の「トコハベーカリー」もそうですが、最近の若い女性のパワーに感心しきりです。自分たちが同じ年のころにお店を始めるなんて考えもしなかったのに、ホンマ皆、頑張ってます。そんな彼女たちが、奈良は西大寺にある「ミアズ ブレッド」で、整理券を手に入れてまでして買ってきた大事なパンを頂いてしまいました。京都の「ボンボランテ」も食パンは中々入手出来ないパン屋ですが、ここは開店前に整理券が配られたとのことでもっと吃驚。たしかにきなこをたっぷり練りこまれた生地のこのパンは、まるで「おはぎのきなこ」を食べているような食感でした。高知に行く機会があれば「メルト」に立ち寄りますね。ありがとうございました。