せっかく関西に住んでいるのだから、という理由で半年くらい前にＫ氏がたこやき器を買いました。それで、一度試しに使ってみたのですが、その時は生地の出来がいまいちだったのかあまりうまく焼けず、「うーむ。たこやきとは存外難しいものだな…」という結論に達し、そのまま諦めムードが漂って日々は過ぎていったのでした。
しかし、世の中には【たこやきの粉】などという便利なものが売られており、これを使えば今度こそ成功するのではないだろうかと、私は店頭で再挑戦を誓ったというわけなのです。
で、どうだったのかと申しますと。↓
おお！ なんか小振りだけど、なんとなくたこやき風な仕上がりです。
最初はソースとマヨネーズ、次にポン酢でいただきました。へっへっへ、実はタコが高くて買えなかったから中身はイカなんだけど、なかなか旨いね。まだまだ技術の向上が求められるけど、今回のは一応たこやきらしい食感に仕上がったので、とても満足です。たこやきの粉、すげー。
次はもうちょっと工夫して、もっと丸くなるようにがんばりたいと思います。たこやきマスターへの道は遠いですが、ちょっとやる気が出てきました(^^)
修学旅行で行ったタコ焼き屋さんは「たちつてと」で始まる５つの食材が入ってて美味しかったですよ。た：タコ、ち：チーズ、つ：ツナまでしか覚えてませんが、ぜひ色んな食材で作ってみてください。
えへへ（=´v｀=）いい感じですか？
ちょっとがんばってみました～☆
大阪はたこ焼きのバリエーションが豊富（タレの種類とかね）ですもんね。今のうちにあれこれと研究しておきたいところです！
「たちつてと」の「て」って何だろね？ 天かす？ 「と」は、と、と、トウフ…？なわきゃねーか。
チーズは美味しそう！
先日、うちでもたこ焼き器を購入し、夕食はたこ焼きオンリーでした(#^_^#)
なんと、中身がイカですか！？ (゜o゜),
イカ焼きやなあ、それ・・・
うちでは、途中でタコが切れて、チーズやらポークビッツやらを入れました。
ポークビッツは好評でしたが、チーズは何か存在感がなくて不評でした。
大阪の下町にある私の勤務先では、民家に毛が生えた程度のたこ焼きやが乱立しています。
誰でもできるっちゅうことですかね。
でも、キレイに丸く焼けると嬉しいよね。
＞イカ焼きやなあ、それ・・・
てへ（=´v｀=）イカ焼きでしたね…；
実は私がたこやきに（←イカだったけど；）再挑戦しようかなーという気になったもうひとつの理由は、COLOCさんのところの記事を拝見したからというのもありました。なんか楽しそうだったんですよね、家族の団らんが。大勢でやったら楽しいですよね、きっと！
たこやきを作るのは結構難しいと思ったのですが、慣れればどんどん焼けそう（かも）！
ほんと、真ん丸に焼けると嬉しいですよね～☆