子どもの頃,「 中華風ハンバーグ」は私の好物と言うことになっていました。
母が町で総菜を買って帰ると決まって 中華風ハンバーグが出て来たものでした。
「過ぎたるは及ばざるが如し」なんて言葉は知らないし、母に悪いから、
「嬉しい。美味しい」 とはしゃいで食べた思い出があります。
今日はそのハンバーグを見つけ,食べました。母の顔が浮かびました。
母は余り料理が得意ではなかったのか、調理している姿が浮かびません。
母から娘に伝えるレシピなんてものは我が家には、有りません。
だから私は手探りで、我流で、30年以上も,適当にご飯を作り続けてきました。
賄い飯です。
私の尊敬してやまないkinokoさんは 何をやっても、素晴らしく、
器用でセンスにあふれています。
以前ご馳走になったときに、お母様がお料理得意でいらしたのですかと
お聞きしたら、意外な答えが返って来ました。
私は自分の不器用を母のせいに出来なくなりました。
何事もじぶんのせいなのですね。
母が町で総菜を買って帰ると決まって 中華風ハンバーグが出て来たものでした。
「過ぎたるは及ばざるが如し」なんて言葉は知らないし、母に悪いから、
「嬉しい。美味しい」 とはしゃいで食べた思い出があります。
今日はそのハンバーグを見つけ,食べました。母の顔が浮かびました。
母は余り料理が得意ではなかったのか、調理している姿が浮かびません。
母から娘に伝えるレシピなんてものは我が家には、有りません。
だから私は手探りで、我流で、30年以上も,適当にご飯を作り続けてきました。
賄い飯です。
私の尊敬してやまないkinokoさんは 何をやっても、素晴らしく、
器用でセンスにあふれています。
以前ご馳走になったときに、お母様がお料理得意でいらしたのですかと
お聞きしたら、意外な答えが返って来ました。
私は自分の不器用を母のせいに出来なくなりました。
何事もじぶんのせいなのですね。