この週末は、自給自足を塩に拡大しようと計画している。
「塩の世界史」という本も読み始めました。
黒潮でつくる塩は、おいしい。Nacl だけの塩はうまみがない。
八丈島と八丈小島の間を流れる急流をくみ上げようと思う。
どのくらいの量をつくれるかわからないが、まずは、挑戦です。
「塩の世界史」という本も読み始めました。
黒潮でつくる塩は、おいしい。Nacl だけの塩はうまみがない。
八丈島と八丈小島の間を流れる急流をくみ上げようと思う。
どのくらいの量をつくれるかわからないが、まずは、挑戦です。