猫生初のクリスマスツリー＆粉なしグラタン

引き続き落ち葉舞い散るニュージャージートビ男地方、我が家の庭は８０％くらいが落葉してほぼ落ち着いてきた感じ。

常緑樹の緑とはげちょろびの木々のコントラストが綺麗だな～




裏庭も昨日庭師の人達が枯葉の山を一気に片付けてくれて、綺麗さっぱり。




枯葉に埋もれていた黄色いテニスボールもあちこちで見つけやすくなり、ボール投げ遊び。

でもなにせ左目を失っちゃったもんだから、右側にボールを投げてあげないと追いかけられない。

ちょっと左にボールを逸らしちゃうと、？？？と全く反応しないトビ男君。




ま、毎年色々あるけれど、力強く生きているトビ男君であります。




今朝は早くからタウンのトラックがやって来て、おらがストリートの落ち葉収集をしてくれている。

大体３週間に一回くらいの頻度かな？

小さな町の、小さなストリート一つ分だけでも半日以上かかる作業だから、大変な作業だよね～

この小型の車は枯葉の山を３、４件ごとに集める役目で、その後もっと大型のトラックとブルドーザーがやって来て取り去ってくれる。




朝早くからご苦労様です～と思ったけれど、よく考えたらこっちは異常に高い税金納めているわけだからしっかり働いてくれよ！と考え直してしまった。

ニュージャージーの税金は概ねどれも全米でも一番高いいからね（涙）。

特に固定資産税なんて全米一高いと毎年ニュースで流れる。　何故だ～！！！！！




と、まぁ、朝から腹立つことを思い出すのはこれくらいにして、朝ごはん。


卵の在庫パックが切れてあと４つしかないのに気づいて、ムムム。。。

おっちゃまはすでにいないから残りの家族３人。

息子達は朝ごはんに必ずどんなスタイルにせよ卵２つづつ食べるから、ワタシの分が足りないではないか。


という事で、卵をこよなく愛する身ながらも、今朝は卵なし朝ごはん。

ケトブレッドを使ってベーコンチーズキュウリ挟みのサンドイッチとブレットプルーフコーヒー♪




しっかり食べたので、今日は大掃除に精をださねば。。。



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昨日は数日放置していたクリスマスツリーを飾り付けた。




去年は猫達が小さかったから、悪戯して倒したりしてはと思い、用心して無しに。

ニャンズは猫生初のクリスマスツリーに、ず～～～～っと好奇心の目が輝きっぱなし。

オーナメントを始め、箱から出すもの全てがオモシロイみたい。

ツリーの電気を点けたら、どちらもツリー下から全く出てこなくなって、そこで寝てしまう程。




ツリーが好きというより、新しいものが好きなんだね～




学校から帰ってきて全然飾り付けを手伝わないケンつぁん。

ツリー絶対出したいと言ったのは君であるよ。

小さい頃は子供たちと一緒に大盛り上がりで飾り付けしていたのに、どちらも大きくなってワタシ一人でやるんかいっ！




面白くなくなった成長したケンつぁんとは対照的に、ツリーには幼稚園の時のお子様ケンつぁんが微笑んでおるよ～♪




昨日はドリ兄ぃが風邪でダウンして、会社は自宅勤務に代えて貰ったので、図らずもツリー出しに息子二人とも側にいるという昔のような光景。



しかし自宅勤務と言ってもダイニングルームのテーブルにあれこれ広げて、時々パソコン見てギャハハ～と笑ったりして本当に仕事しているんかいな？

しょっちゅう猫達と遊んでるし。。。

仕事なら自分の部屋行ってくれよ。




とにかく無事に出来上がった我が家のツリー。

思い出のオーナメントや小さな明かりを見ているだけで、何やら心が暖かくなる。



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寒くなって来たし、相変わらずなんちゃって粉なし簡単グラタンブームが続いている我が家。

２日前は家族は普通の鶏飯メニューで自分だけグラタン＆サラダにしたけれど、味見したケンつぁんがとても気に入ったので、昨日も家族分同じものを作ることに。





グラタン皿はいくつか持っているんだけれど、自分用だけ作る時にはいつもこの長方形のちと大き目のルクルーゼ型を使用。

セールしていたので子供たち用にも同じものを同じオレンジで２つ買い足し（おっちゃま用は予算の関係上次回に持越し）。




オレンジで揃えるべく、お店でちゃんとオレンジを選んだはず！なのに。。。。あれ（汗）？




爆笑するドリ兄ぃに指摘されて大慌てで重ねてみると、明らかに色が違う！




今朝になって見るとその違いはもう悲しい程。

完全にオレンジと赤。私の目、どうかなったんであろーか？





ま、まあこんなこともたまにはあるってもんよ。

気を取りなおしてしっかり洗い、料理開始。

具は鶏もも肉とキャベツとセロリとズッキーニと黄色のミニトマト。

最後にホウレンソウ投入するつもりが、色間違いの動揺激しく入れ忘れ（汗）。




かなりの量の野菜だし、子供たちの苦手なセロリもたっぷり入れているけれどどうかな？

中に粉チーズとトロけるチーズ塊をちぎって混ぜ込み、生クリームとアーモンドミルクを合わせたものを回しいれ、卵一人一個分を溶いて上に乗せ、モッツアレラチーズで準備完成。

３７５F(１８０℃)のオーブンで２０分。



焼き上がり～♪




粉なしなので、卵を入れると丁度いい感じに固まってくれて味も優しくなるのでお気に入り。



子供たちはセロリに全く文句を言わず、完食。良かった～♪





あ、今週のおやつはコレでありました。

リコッタ＆クリームチーズ半々のケーキ。

好評ですぐ食べつくされたので２回連続焼いた。



真ん中にヒビが入っているのは、焼くときに入ったわけじゃなく。。。

写真を撮りたいワタシと、早く食べたいケンとの間に一悶着がありまして、ケーキを奪い合っているうちにビキッと行ってしまったアルよ。

甘いものはあんまり好きじゃないドリ兄ぃも、リコッタチーズのチーズケーキはお気に入りなのでついつい頻繁に焼いてしまう。

二人ともオジサンになって、母の味として思い出してくれる品の一つになってくれれば良いな。






１２月は週末と言えども気忙しくて、寛ぐ事無くあっという間に過ぎてしまいますニャー


良い週末をお過ごしください。










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