なみ太郎日記 in ニュージャージー

なみ太郎と家族とハスキー犬&猫達のニュージャージー生活日記

お気に入りサラダ2種&肌トラブルでプチ引きこもり

2017-06-20 23:24:22 | 日常あれこれ
いやぁ、先週は本当に暑かった。

今週も30℃前後をウロウロする日々だけれど、朝晩はガガっと気温も下がるし、先週よりは過ごしやすいかな。

暑くて日差しも強いので、洗濯物が良く乾く~


といっても、この辺で屋外に洗濯物を干す人なんているわけもなく、勿論ワタシもそんな事はしませぬ。

良く乾く場所は、我が家の階段手すり現場~♪

この季節は天窓からの日差しもキツいし、手すりは毛布や布団類を洗濯機で洗って乾燥機にかけて、干すのにぴったりの場所。





アメリカンな大型サイズの洗濯機だから、かなり大ぶりの毛布類も洗えるけれど、問題は乾燥機。

乾燥機内では毛布類が回転しているうちに丸まってしまうので、中まで完全に乾燥する前に ”乾きましたよ~完了ですぅ~!” と勝手に外側だけで判断して乾燥終了してしまう。


という事で、このパーフェクトな場所に移動。

階段に手すりがあるって便利だな~




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実はここのところプチ引きこもり生活を強いられている。

原因は顔。


去年の秋くらいからやたら顔の乾燥が気になりだして、リッチな保湿ものに替えたりあれこれしていたものの春になっても治らず。

でも春は花粉症シーズンで周りにもアレルギーが出て顔が痒いという人が結構いたので、そうなのかと思いながらもどんどんひどくなるばかり。

ここ1ケ月程は皮膚が薄くなり過ぎたのか赤味もひどくなり、とにかく痒い痒い、痒い! 

そして2週間程前の夜、メークを落として保湿ローションを塗った時余りの痛さに耐えられなくなり、これは尋常ではないと思い皮膚科に電話。


といってもアメリカの病院ってすぐ予約取れないところばかりで、1週間待つ羽目に。

必死でネットで情報をゲットし、メークを止めてドラッグストアに行ってこういうものを買いひたすら日に数回塗り塗り。


翌週塗り薬を医者に持って行った所、、一番左の市販クリームはとても良いものだと言われたから良かった!




どうしても外出しないといけない時はポイントメークだけして速攻行って帰宅。

顔を洗ってまた塗り塗りの引きこもり。


4、5日もすると赤身も引き痒みも治まって来たので、皮膚科どうしようかと思ったけれど、原因を知りたいし、薬を止めて普通にメークし始めたら再発するんじゃ。。。と思い、試しにそうしたところやっぱり赤くなり始めた!

そして病院へ。

一通り説明して、一番真っ赤っ赤だった時の写真を見せる。

先生から、凄いストレスとか心配ごとが続いていなかった?

顔だけじゃなく、体も同じように症状出なかった?と聞かれ、ハッと思い出した。

丁度症状が出始めたのが去年トビ男君が立てなくなって排尿問題が始まった頃。

年末くらいからユニクロのヒートテックを着ると異常に乾燥して我慢できないくらいの痒みが出始めて、アマゾンで綿100%の長袖を買い込んだんだった!

首にも湿疹が出て皮膚科に通ったのも同時期(その時は保険会社が違ったので別の病院を受診)。

アクセサリーの金属類、化繊、ウール、ハーブ類、暫くアレルギー反応が治まっていたもの達がどんどん再発し始めたのも冬から。


トビ男君は旅立ってしまったけれど、それと入れ違いに義母の命にかかわる問題が発覚し、数週間前に無事手術は出来たものの癌の転移が判明し。。。と事態は深刻になるばかり。

そんな義母の食事を考えるプレッシャーも段々強まって来て、ヨヨヨ~となっていたのは精神だけでなく、お肌もヨヨヨ~状態だったのだろうか。


”取りあえず最小限の塗り薬で、長い目で行きましょう。

一旦肌が水分と油分をコントロールする力を失うと、一時的に治ってもすぐ再発しますからね~” ってあ~た。




取りあえず右側のねちょねちょする薬を日に数回。

出かける時はさすがにこの年でノーメークは世間のご迷惑になるので、左のCCクリームをファンデーション代わりに。

欧米人に多い、顔に強い赤みや湿疹が出たり、血管が浮き出る人(Rosaceaという症状)の為に開発された、日焼け止め兼用の色付きクリーム。


顔の調子が悪いって、こんなにも人生暗くなるものなのね。

早く普通の生活に戻りたいよぅ。


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なんかエライ暗い話をダラダラとしてしまった。

さ、食べ物の話♪


最近特にお気に入りのサラダ2つ。

多めのサラダを作るにはボウルを使うけれど、ワタシは大のボウル好き♪

一般的なステンレスのボウルもサイズごとにあるし、透明でオシャレな軽いものとかも結構持っている。

料理をあれこれ作るのに、ボウルって絶対必要だもんね!

一番ヘビロテなのはこれら。





左のセットが料理用、右の分はお菓子作り用と使い分けていて、混ぜたりするときに取っ手があるのがとても便利♪

生クリームの泡立ても、取っ手があるとかなり助かる。


このパイレックスのガラスボウルセットも、レンジにチン出来るし、そのまま蓋をして持ち寄りとかにも持っていけるし重宝している。




そして一番なんでも使えるのがこれ。

最近ラップを使わないようにしていて、出来ればもう買わなくても済むようにしたいのでこれの出番。

蓋をしてそのままレンジでチン出来るラップ要らず。



これは野菜や魚類をレンジを使って蒸し焼きしたりするのに良いし、オーブンにも入れられるからほぼ毎日使っている。


蓋をして水を足したブロッコリをチンしまして、適当な大きさに切った茹で玉3個、焼いたベーコン、マヨ、塩コショウ、シャンパンビネガーを全部混ぜてブロッコリサラダの出来上がり。




子供たちが小さい頃はポテトサラダが大好きだったけれど、最近ではこのブロッコリサラダの方がお気に入り♪




緑黄色野菜とタンパク質がしっかり摂れるのが、若者男子にウケるらしい。

勿論マヨらーのワタシにも。




この蓋つきボウル、何でも使えて便利だけれど重ねて収納出来ないので置き場所を取ってしまう。

仕舞うと取り出すのも億劫になっちゃうので、いっそのこと出したままにすることにしたら悩み解消~!





濃厚ブロッコリサラダも良いけれど、今日はテニス仲間の送別会だったのでさっぱりサラダを作ってみた。

テニスで汗をかいた後に食べるから、水分が多くてさっぱり酸味を効かせた方が良いかと思い、キュウリとトマトたっぷり、ひよこ豆と紫玉ねぎにワインヴィネガーとレモンを気持ち強めに入れて、買ったばかりの良質のオリーブオイルを開封したジョ~!




暑い夏の間は酸味のあるものを特に欲するように出来ているんだろうか?

登場機会多し。




パイレックスの2番目に大きいボウルで作り、蓋をして持って行った♪



あ、今週の低糖質おやつ第一弾は久々スフレチーズケーキ。




常温のフワフワ状態も食べたかったけれど、一晩冷やして濃厚になったのをカット♪

フォークを入れるたびに、シュワッ、ジュワッ! 

スフレチーズケーキって本当に軽くて美味しくて幸せだな~♪







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猫達。


昨日の午後、どうしてなのか家にハエが入って来た!

お子ちゃまペアは走ったり飛びついたりしてハンティングに熱中。

飛ぶハエを捕まえるのに1メートルくらいジャンプする猫達を見て、凄いな~野生児だな~と関心することしきり。


しばらくすると子猫達は飽きたのかどこかに消えていて、代わりに3歳児ペアが。

散々猫達に追いかけられて、ハエさんはもはやヨレヨレの飛べない体になっていた様子。



動くとパシっ、再び動くとパシっを繰り返し、ハエさんをもてあそぶジャズちん。

猫って本当に残酷だよね~




ささっ、もうその辺にして成仏して貰わないと。

お母さまが退治してやるわ。。。と思い2階に洗濯物を持って行って戻ると、何やらジャズちんがモグモグ顔でハエはどこにも見当たらず。





た、食べたのかしら?!

クモとかはしょっちゅうモグモグしているけれど、ハエはやめてくれないかしら!











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