最近フワフワ系の大豆粉パンが続いていたので、数日前に久々にどっしり重いふすまパンを焼いた。
粗引きのふすま100%でぎゅ~っとした健康パンも考えたけれど、大豆粉80g、ふすま60g(ふすまの方が断然フワフワで軽いので、量としては倍近く入る)の配合で。
ど~んとした姿かたち、ひさしぶりじゃのぉ~♪
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噛めば噛むほど味わい深いこのパン、あごの力も鍛えられそう。
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このパンがお気に入りだと言ってくれる嬉しい友達に、昨日同じ配合で焼いて、丸のまま焼き立てホヤホヤを渡した。
スライスせずにそのまま渡したから味見も焼き具合も確認出来なかったけれど、気に入ってくれたら良いなぁ。
けーこたん、良く噛んで食べてね~
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これはその更に数日前に作ったブルーベリームースケーキ。
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ブルーベリー、今が旬だから、大容量で値段も安くなってきて嬉しいな~♪
フープロでガーっとして、皮は裏ごししようか迷ったけれど、この濃紺の色も季節の果物の色だからそのまま固めた。
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これからピーチとか杏子とか、季節の新鮮な果物が沢山出回りだすから、いつものようにタルトとかパイとか作りたいけれど、果物の果糖はかなりのくせ者だから悩みどころ。。。
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え~~、誕生日にドリ兄ぃから貰った胡蝶蘭でありますが、早速鉢を割られてしまった。
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ワタシが酔っぱらって(?)ソファでうたた寝していた間に落としたらしく、幸いにも花は無事だったけれど、胡蝶蘭が植わっている味気ない鉢をカバーしていた、外側の四角い白い鉢が割れてもうた。
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用心しないといけない、もっと安全な場所はないものかと考えていた矢先の事。
はぁ~
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寝る事が何よりも一番好きなお姫様(半身日光浴中)は、今回は犯人ではありませぬ。
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ズバリ、このどちらかが。。。。。もちろんシニアのトビやんがそんな悪さをするはずもなく。。。。
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とんでもね~野郎だ、本当にとんでもね~野郎だぁ~(怒)!!!!!
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とりあえず植え替えねば。
エキゾチックな胡蝶蘭に合うんじゃないかと、こんな鉢(ベトナムのもの)を激安$7でゲット。
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胡蝶蘭は大きな鉢よりも小さめの鉢で育てないといけないと以前 ”NHK趣味の園芸(何気に好きで毎週録画)”でやっていたので、味気なく小さい鉢はそのままで新しい鉢の中に入れて、園芸用詰め物を中に居れて固定してみた。
最初の真っ白で四角い鉢よりも落ち着いた感じで、良いかな~?と自己満足♪
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お店の方がおまけでくれたという、これ。多肉なのかな?
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これも一部破損(涙)。
しかしこれ、どうやってケアしたら良いんだろう? 水遣りとかどうするんだろ? 多肉類の知識ゼロなんですが。。
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これから益々ナイルを見張らねば!
見張ると言えば、最近ニャンズ達は野鳥を見張る(?)事に夢中であります。
窓の向こうに小さく見える赤いカーディナル。
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この季節、我が家の庭のあちこちでヒナが生まれており、色んな種類の野鳥カップルが餌運びや縄張り争いで忙しい事この上なく。。。
大木ではなく、比較的背の低い家周りの植木で子育てをしているので、猫達はすぐ近くで見られるのが大興奮らしい。
手前が雌で向こう側の真紅の方がオス。
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ただいま赤いカーディナルと黒い(グレー)なんとかいう鳥(グエ~っという特徴のある鳴き方をする綺麗な鳥さん)が毎日のように喧嘩をしていて、とても気を揉んでいるワタシ。
かなり近い距離で子育てしているみたいだけれど。。。
2日前なんて、お互いに追い払おうとバトルを繰り返しているうちに、何故か黒い鳥さんカップルのひな鳥がよちよち枝を伝って出てきちゃって、横庭通っていた人間(私だ)と目の前で遭遇。
お、驚かせてはいけない(汗)と、静か~に静か~に立ち去りながらも、カラスや鳶が飛び回っているのに、何やってるんだ!と大焦り。
しばらくしたら居なくなっていたけれど、ちゃんともとに戻れたのかな?
まぁなんにせよ、我が家で生まれたヒナたちが無事に巣立ってくれますように。
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最後にテニスの事。興味のない方スルーするアルね♪
冬のガーデンステートリーグ、カウンティインターリーグの試合から途切れることなく始まったスプリングリーグが、やっと終わった~!
これで全シーズン日程終了、気楽にテニス出来る夏休み~♪
チームは20勝1敗のぶっちぎり優勝。こんな強いチームの一員で居られて幸せ者じゃ。
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ワタシは7試合(間に3つBYEが入る)中5試合に出て、4勝1敗。
記録として。
1戦目。1st ポジションで7-5、3-6、2-3、時間切れ3セットタイブレークで負け。タミーにまた呆れられちゃったよ(涙)
2戦目。1st ポジションで6-1、6-1で勝ち。
3戦目。3rd ポジションで7-5、5-3で時間切れ逃げ切りで勝ち。
4戦目。2nd ポジションで6-0、6-0で勝ち。味方ながらチームの看板スターかよこさんの凄さに圧倒。
5戦目。1st ポジションで6-3、6-2で勝ち。
という事で、チーム唯一の一敗はワタシがしょっぱなの初戦でやらかしてしまうという、大罪を犯してしまったのだった(滝汗)。
今シーズンは、ガーデンステートで良く知らないパートナー達と苦しみながら試合を重ね、負けがこんでテニスが楽しくなくなったり自信喪失したりと色々あったけれど、やっぱりパートナーと一緒に勝ち、チームの皆と一緒に順位を上げていくダブルスは面白いな~、テニス好きだな~と再認識。
肩も故障しながらのテニスだったから、9月のシーズン開始までのんびりゆっくりしようっと♪
あ、最後の試合はホーム戦で、ワタシはリフレッシュメント係りだったのであれこれ食べ物や飲み物を準備した。
お決まりのベーグルも12個おまかせ詰め合わせで買ったけれど、
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こんなカラフルなのが入っていてびっくり!
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さすがに誰も手を付けず、家に持って帰ってケンつぁんが食べる事に。断面もこんなに色鮮やか~!
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笑かしてくれたベーグルでありますた。
良い週末を~♪
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