毎年この時期になると、世間では松茸松茸と騒ぎ立て、アメリカにいる自分でさえも落ち着かなくなってしまう。
大好きな料理ブログなどを見て回ると、「松茸ゲットです♪ でも今回はアメリカ産なんです。」とトーンも低めに紹介されているけれど、アメリカ産でも十分高いですからっ！！！
昨日行った日系巨大スーパーでアメリカ産松茸が売られていた。
う～む、高い。
香り以外になんの取り柄もないくせに、な、生意気なっ！
「やっぱり、松茸の香りは極上だな～」などと香りを楽しむ風流な家族も居ないので、 とりあえず松茸コーナーは素通りし、塩サバと干ししいたけと焼酎を買って帰って来た。
干ししいたけをナメてはいけませぬ。
水に戻したその香りも中々のものですからして。。。
焼酎の肴を何品か作ったけれど、干ししいたけと相性抜群な地味～な一品を。
韓国家庭のおふくろの味決定版。
干ししいたけ・少量の肉・おでん（日本から入って来た外来語のこの言葉、韓国人が指すODENとはこの物体なのである。）で甘辛く作る、酒の肴というより、お弁当のNO.1メニュー。
焼き付けた後、コチュチャン・醤油・みりん・コチュガル（辛くない粗びき唐辛子）を入れて、しいたけの戻し汁で煮て出来上がり♪
だし汁が浸み込んだODENと牛肉はしみじみ美味しい。焼酎すすむ♪
ニューヨーク・ニュージャージー州はただいまリンゴ狩りシーズン真っ只中。
スーパーでも地元のもぎたてリンゴが袋詰めで安売りされている♪
一袋買ったので、そのまま食べたり、低糖質の簡単煮リンゴを作ったり。
低糖質で長期保存は効かないので、少量ずつこまめにざく切りして準備。
シナモンをたっぷり入れて煮て、デザートにいつも活用♪
時期の過ぎたブルーベリーを煮たソースに代わって登場回数多しの、パンナコッタのリンゴ煮ソースのせ。
これは余りにも美味しいので、たくさん作って義母への差し入れ用糖質制限パックにもにも入れた。
りんごは糖度が高めだけれど、煮詰めるための砂糖は使っていないので、一食分のデザートだと血糖値の上昇は最小限の許容範囲にとどまるはず。
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え～っと、今日のインターリーグの試合記録でもしておくか。。。
試合の始まるのは２時。
１時から日本とはほぼ半日遅れで放送される”NHKあさイチ”にかぶりつきで、３０分ねばって出発。
大好きな嵐の松潤がゲストだよ～！ 一番好きなのは大野君だけれど、嵐は全員大好きなので、後ろ髪引かれる思いながらも録画しているので試合に出発～！
試合ラインアップの方は、キャプテンからほのめかされていた通り、前日からブルー二と組むつもりで覚悟していたんだけれど。。。。。
プレーが荒いし、性格に難があるし、皆が嫌がるブルー二。
ポジション３ならともかく、２でブルー二と一緒はキツイな～と思いながらも、彼女と組んでどこまで出来るか試してみたい気持ちもあって精神統一していたんだけれど、やっぱり気持ちが引いていたのかな。
結局直前にラインアップは代わり、オヤビンと組んでポジション１で行くことになり大パニック。
相手はCherとJodi、泣きたい。
３－６
６－４
１－６
全く同じ顔合わせの前回に続いて３セット負け。前回よりもスコア悪くなってるし！
下位チームならいざ知らず、上位チームの相手にポジション１は場違いすぎる。下手過ぎて泣けるゥ。
まさかオヤビンは本気で３つ取るつもりだったのだろうか、無理だよぉ～と思っていたけれど、終わってからの話で、「最初から負けると思ってブルーニとするより、１で勝とうと思ってやった方が良いでしょ？」と言われてがーんと来た。
試合前、ラインアップを見せて貰って、自分なりにがんばるつもりで「勝てないとは思いますがどこまで出来るかやってみます。」と弱気な発言したので、気を遣わせてしまったんだ。
なにせ根暗なもんで、まずなんでも最悪のシナリオを想像して、ネガティブな事を言ってしまう。
自分的にはやる気満々なんだけれど、ネガティブな所から出発して、頑張るぞ～的ひねくれた性格が多大なるご迷惑をかけてしまった。
オヤビンに負けをつけてしまった。
スプリングリーグの大罪再び。。。。。
下手過ぎて凹む。
へたくそ脱出の道険し。
２週連続厳しい相手で負けがついて、怒りが治まらない自分であります。
なんでこんなに上手い人と差があるのだ～！
傷心のまま家に帰り、ナイターのフットボールゲームでマーチンバンドの演奏をするケンを送り届け、録画していたあさイチを観る。
ぎょ、ぎょえ～！ 松潤だけでなく、嵐のメンバー全員が登場している～！！！
暗い心に嵐は良いですな～♪
嵐の嫌いな人なんていないんじゃないでしょうか？
でもまぁ、遠すぎて触れない嵐よりも、いつでも触れるアイドルが身近におりますわいな。
AKB48じゃないけれど、”会いに行けるアイドル♪” ならぬ、会いに行かなくてもいつでも側に居るアイドル♪
泣きたい心にトビー♪ ＾ｍ＾
必死に特大デンタルボーンを噛んでおるよ。
癒されるぅ。
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