毎日疲れ果てて爆睡する日々。。。
一体何をやっておるんでしょうか？ 日記のはずなのに。
ついこの間、年が明けたと思ったのに、あっというまにもう５月。
ガーデンステートニュージャージーが一番綺麗な季節が来たな～
我が家の芝生も、長い間雪に覆われてどうなることかと心配したけど、どんどん成長中。
トビ男君、フカフカの芝生のベッドで気持ち良いかね？
４月終わりから、体調が不安定なトビ男。
でも何度か発作寸前のところで止められたりして、わだすも諦めずにがんばっておるよ。
やっぱりしっかり観察して注意することで問題ってのは未然に防げたりするもんなのかな？
子供の不良化も、家族の愛と日々の観察で防げるって言うし（いや、トビ男は不良じゃねぇ）。。。
連夜のソファで仮眠生活で、かーちゃん腰が大変な事になりそうだったけど、なんとか落ち着いたのか？
うん、元気。でも先の事はわかんなーい。
そりゃ、そーだよね。一緒に乗り越えよーかね。
少しの心配ごとや悩みなんか吹き飛んでしまうくらい、ニュージャージーの今の景色は綺麗。
ま・さ・に・どこを見ても “Picture Perfect”
しかし、大自然に囲まれている分、花粉症も重症であるよ。
め、目が痛い、息が出来ない～！！！
次男ケンは平日のテニスはWashington Townshipのクラブに通う。
日々送迎で通る、Closterから Westwoodに抜ける道筋が大自然そのもので運転しながら見惚れてしまう。
助手席のケンが撮ってくれたけど、やっぱりブレたか。。。
豊かな水と森に囲まれて、ビーバーやら、鹿やら、アライグマやら、鷲やらがフツーにおります。
しかしながら一応人間もたくさん住んでいるわけで、大きな4つ角の交差点などはかなりの車が行き交う。
鹿などは急ぎ足で渡ってくれるのに、ものすごーく体格の良いワイルドターキーはスローモーション気味に道路を渡ろうとする。
確かターキーは５０メートルくらい飛べるはずなのに、なんでいつも歩いて渡るんかいっ！
4つ角であるからして、時々信号が青になってどっちかの車が動き出したりすると、ターキーさんも動揺してまごついたりする。
「ど、どっちに行くはずやったかな？」とでもパニくるのか。。。
でも必ず誰かの車が止まり、皆それに合わせてターキーさんが渡り終えるまで辛抱強く待ってあげたりする。
クラクションなんて鳴らす野暮な車はいない。
ニュージャージーの人は心が温かいよ
～今週唐突に入ってきた衝撃的なニュース以来、報復テロの危険性が増大し、どこもかしこも落ち着かない。
なんだかとても怖くなる。
何事も起こりませんように。
平和なニュージャージーがいつまでも続きますように。。。
と、祈りながら今晩も飲んでます。
きりっと冷えた冷酒♪
ワインも日本酒も甘口は好きじゃないけれど、たまには良い♪
つまみのアボカド焼き～
2年前くらいに“きよしとこの夜”の番組(決してファンではありませぬ）でグッチ祐三さんが紹介していてハマッった。
種を取ったくぼみに、だし醤油・マヨネーズ少々を混ぜたものを入れ、パン粉をたっぷりかけてオーブンで１２分程焼くだけ。
アボカド好きにはたまらない、丸ごとアボカド料理。
日本酒に良く合いましたぞ♪
今日飲んだのはこれ。 うつくしま夢酵母 純米酒
豊かな自然と豊富な水に恵まれた福島のキャッチフレーズが“うつくしま・ふくしま”だと知ったのは少し前。
行ったことないけれど、ニュージャージーに似ているのかな？
たくさんの福島産の名品が、ネットでも値崩れしているのを見る度に心が痛む。
福島の、東北の製品をこれからもずっと応援し続けます。
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