サンクスギビングじゃないけれど。。。

昨日は久しぶりにローストチキンを焼いた。

丸のままの鶏肉の中に、さらに鳥のミンチ肉ベースの詰め物（甘栗、ハム、コーンなどが入る）を入れて焼くとっても美味なこの料理は、以前空手で一緒だったＩｓｓｅｉ君ママが６年以上も前に教えてくれたもの。
海外生活が長かったご主人のご祖母様の得意料理で、伝統あるご家族の大切な料理のレシピを年月が経った今も愛用させていただいています。

結構大きくてもターキーに比べるとかなり短時間（１時間半）で焼きあがるし、クセのあるターキーに比べて断然うま～い！

オーブンから出すと、ドリは「なんで平日にそんなすごいもん作ってんの！」
ケンは「すご～い！　今日サンクスギビング？」

いやいや違うよ、第一これターキーじゃないし。

とにかく喜んで完食してくれた。
つけあわせは途中から一緒に放り込んだガーリックポテトとシーフードパエリア。
でも和食等のドリはやっぱりその後わかめと豆腐の味噌汁とごはんと納豆を平らげた。

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来週は子供達の大好きな（そして私の大嫌いな）ハロウィーン。
トビ男の散歩をさせながら、よそ様のお宅のハロウィーン用お飾りを見て回るのも楽しい♪

これは近所の名物ハロウィーン屋敷。




毎年すごい事になっている。
家の前は墓場の設定で、窓からは生首が何個もぶら下がり、玄関には巨大クモまでいるし。。。

夜はもっとすごい。
スモークも炊き絶叫音付き、何色にもライトアップされた様子は恐怖ではなく笑えます。

屋根部分にはなぜか化け物が立ってます。。。




肝心の我が家の様子を写真に撮るの忘れた。
オレンジのパンプキンもまだ買ってないし、どうしよ。
週末時間あるのかな～