ナミちゃんアラカルト

お菓子・パン作りに勤しむ猫好きな主婦の気まぐれ日記

カレンズ入りカンパーニュ

2010年04月19日 23時40分47秒 | パン
昨日は午後から旦那サマのリクエストでカンパーニュを焼いた
夕方に帰るから時間的にギリギリ・・・
自家用とお土産用に2個

カレンズ入りカンパーニュ
毎回作る度に微妙に材料が異なってます
今回はライ麦全粒紛両方入れてカレンズ入り
ブドウよりカレンズ入りはさっぱり甘さ控えめになりました

ギリギリ帰る間際に焼きあがった夫の夕食

旦那サマは自家用の焼き立てカンパーニュ(オーブン焼き)をしっかり食べて
ずっしり重い丸ごと1個お土産カンパ(無水鍋使用)を持って帰って行きました



カレンズ入りカンパーニュ
【材料】2個分
フランパン用粉(又は強力粉) 400g
全粒紛           100g
ライ麦           100g
黒糖            大さじ2
塩             小さじ2
ドライイースト       小さじ2
ぬるま湯          390cc 
カレンズ          150g
胡桃            70g
オレンジピール      40g
ドライ苺          30g

カンパ作る時はライ麦と全粒粉ヘルシーにどっちも入れたいから
だいたい基本のカンパーニュのレシピはこれに決めました


『のだめカンタービレ前編』の地上波テレビ放送の映画を見ていたらハッピーが・・・

未だにブラン菅テレビ見てます
はやく最新型の地デジ対応3Dテレビが欲しい

 

ハッピーのアンヨがクルっとなてカワイイ



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8 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
>きらきらさんへ (nami)
2010-04-23 23:12:54
ブログ更新はマイペースが一番ですよ
バラの花も咲かす楽しみですよね
namiも失敗もありますが美味しいものが出来ると嬉しくなりますから
同じですよね
何でも自分で手塩にかけて思考錯誤して作るから楽しいですよね
お互いマイペースで楽しみましょう
返信する
ありがとうございます! (きらきら)
2010-04-23 09:22:18
ブログに来てくださったのですね~
(*≧▽≦)σありがとうございます!
namiさんの美味しそうなブログにしたら
つまらないブログでごめんなさいね~苦笑))

すっごいマイペースでやってます^^
また覗かせてくださいね★
楽しみにしています(人´∀`*).。:*+゜゜+*:.。.*:+☆
返信する
>きらきらさんへ (nami)
2010-04-22 23:01:06
はじめまして
ブログに飛んできてくれて
コメントありがとうございます

パンが好きなんですね
昔は自分もパンだけは買うものだと思ったました
だからパン作りに嵌ったのはここ数年です
時間かかるけど自分の好みのパンが作れるので楽しいですよ

返信する
はじめまして (きらきら)
2010-04-22 16:30:38
(*≧▽≦)σ写真を見て
ブログに飛んできてしまいました~
美味しそうなパン!!
いいですね!!憧れちゃいます
パンやで購入しちゃう私。。。
こんな風に上手に作れたら
またパンを食する私にとったら
尚更ハッピーなんだろうなぁ~って
返信する
>けいこさんへ (nami)
2010-04-21 22:53:27
こちらこそはじめまして
コメントありがとうございます

けいこさんはどんなパンを焼かれてるのでしょうか
是非これを機会に遊びにいらしてくださいね
返信する
おいしそう! (けいこ)
2010-04-21 01:18:11
はじめまして。
パンを焼くのが好きでカンパーニュの写真に惹かれてお邪魔しました。
また来ます!
返信する
>みーやさんへ (nami)
2010-04-20 23:57:55
ホットカーペットでぬくぬくでハッピー気持ちよかったんでしょうね
旦那サマがしきりに呼ぶので見たら
こんな格好してました
ブログをやっているさがですかさずシャッターきっちゃいまいした

パン屋さんのカンパーニュ見てnamiの名前が出るなんて
嬉しいわ
最近カンパに凝ってますからね
今度パン屋のカンパ買ってみようかな
返信する
Unknown (みーや)
2010-04-20 14:42:04
ハッピーちゃんのポーズ可愛いですね。
千秋先輩にメロメロになっちゃったのでしょうか?(*^m^*)

時々ダンナ君に車で連れて行ってもらう
私が一番お気に入りのパン屋さんがあるのですが、
そこにnamiさんが作るカンパーニュと同じものを見つけました。
思わずダンナ君に「namiさんはああいうのも自分で作っちゃうんだよ~。」って話しちゃいました♪
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