玉子かつどん・おろしそば＠福そば（大野）

10月20日（日）に弦楽アンサンブルの練習のため大野へ行く．
練習が始まる前に，大野のそばで腹ごしらえ．
この日は「福そば」．



このお店では店の外からでも，そばを打っているところも見学できる．
いかにも越前そばの本場と言う感じデス．



おすすめは「十割おろしそば」
「奥山そば」と「三味そば」は二八そばのようデス．



せっかくのおすすめだけれども，午前中ぐっすり寝込んでしまい，あわてて金沢を出発した．
だから，大野に着いたお昼前には，腹ペコのピーク．
肉を食べたいノダ！

と言うわけで，かつどん・おろしそばセットを注文．
「かつ丼はソースかつ丼と玉子かつ丼，どちらになさいますか？」と福井県恒例の質問．
もちろん「玉子かつ丼」と答えた．



肉，がっつりデス．



そばもシャキシャキして歯ごたえ充分．



そばを満喫していたら，練習時間にちょっと遅刻．
コレルリの合奏協奏曲を合わせていて，いきなり16分音符の雨あられ．
ウォーミング・アップなしでこの細かい音符を弾くなんてアップ・アップ．
全身汗だらけになりました．

合奏の練習ができるのは，今日が終われば本番前日のゲネプロのみ．
厳しい！