トマトケチャップ

　前に住んでいたアパートのお隣さんに、今でもなにかと可愛がってもらっています。息子二人もなついていて、遠くからでも「おばちゃ～ん！こんにちは～！」と手を振る、まるで親戚のようなおつき合い。
　その''元''お隣さんが先日「ほんのちょっとだけどお裾分け」と言って持ってきてくれたのが「阿蘇ものがたり」という熊本のケチャップ。

　野菜の甘みが濃くて、本当に美味しい！小さい頃、祖母が畑の完熟トマトで作ってくれたケチャップのような味なのです。

　「これは、やっぱりオムライスでしょう！」と、早速オムライスを作ることにしました。
　ケチャップで味付けしたチキンライスを卵でくるんで、上からもトマトケチャップ！
　何とも贅沢なオムライスでした。

　後日、ハガキにオムライスの絵を描き、お礼の言葉を書いて投函。「子供たちがまっすぐ育っているのも、周りの人に愛されてるおかげだなぁ」と、つくづく思います。本当に幸せ者です。