ウチナー暮らし・いちろう鮮魚店

　市内の目抜き通りに名護市営市場があり、その中に『いちろう鮮魚店』があります。

２年前の滞在時、毎日顔を出して１コイン５００円で沖縄独特の色んな魚の刺身を切って貰っていました。

今回も滞在２日目に顔を出して「見覚えあります？」と聞くと大将は「うん。今度はいつまでおると？」

女房が「１か月」と答えると、「そりゃ、カード作らにゃ」とポイントカードをさっさと作りハンコを押して刺身と一緒にくれました。

「今日は何と言うお魚？」「アカジンミーバイ」と大将。

アカジンは沖縄三大高級魚の一つ。相変わらずの大サービスです。

ポイントカードは５００円で１個ハンコを付いて貰い３０個貯まると５００円の金券になります。

前回も１か月の滞在でしたのでハンコがいっぱいになるのは難しかったのですがオマケで何個か押して貰い、最後１回分のお刺身がタダになりました。

今回の２日目はハマフエフキ（タマン）を切って貰い、脂ののった刺身をとても美味しく頂きました。

一昨日の３日目はメカジキ。昨日はカンパチ（↓）。



そして昨日、「明日は、これが食べられるよ」と言って台の上に置かれたとてもでかい赤い魚を指して『イトヒキフエダイ（ウチナーグチでイヌバー）』と教えてくれました（↓）。



今日が楽しみ。どんなダイナミックな味なのでしょうか。