女房の誕生日に東京に住む長男から『仙台セリ鍋』のセットが送られてきました。
仙台セリは太い茎と根が特徴で一緒に入っていた鴨肉と美味しく頂きましたがセリの根まで食べられる事は後で知りました。
翌日、食べた後の太いセリの根元をプランターに植えたのですが茎の脇から新芽が出てきました。
植え付けて10日程ですが生長が速いようで、もう少し大きくなったら摘んでもう一度セリ鍋を楽しもうと思っています。
こういう場合、当地産なので福岡セリとなるのでしょうかね。
でも、どこで取れてもサツマイモですから、仙台セリでいいのでしょう。