ギンナン

　写真は数日前に拾ってきたギンナンです。
果肉を取り水洗いの後、天日で乾かせて出来上がり。

晩酌のつまみに食べてみましたが、透明感のある緑色。ほんのりと甘くもったりと。
収穫はほんの少しでしたがこの季節ならではの味です。