メークイン並み

■2018年6月24日


ノーザンルビーとシャドークイーンと十勝こがねの跡地に

6月5日に蒔いた落花生を定植。







すみれかぶを撤去したら、どでかくなって肌も荒れていた。(^^;)





折角のすみれ色の皮なのに剥いてしまった。

見た目は悪かったが、中は緻密で美味しいものだったったので

4％の塩漬けにし、1日～2日経ったら、米麹の甘酒に漬けかえ、

麴漬けで食べようかと。


甘酒は、毎回ゴリが仕込んでいて、365日毎朝飲んでいるものを使用する。





まだ早いと思ったが、レッドムーンを1株だけ掘ってみた。


黒マルチなしで、土寄せをしながら栽培した畝で、

深いところにも層になって埋もれていたので、

スコップで掘ったら2個傷つけてしまった。(^^;)


中サイズだったが、数の多いこと。

味噌汁に入れてみたらメークイーン並みに煮崩れしなかった。





今日の、他の採れたて野菜。