ハチキレタ 小さなキャベツ

■採れたて野菜 2008年12月8日


今日は、昨日より暖かいのか、夕方野菜は凍っていなかった。


リーフレタス・中葉春菊・わさび菜・アスパラ菜・赤丸はつか・

小葱・芽キャベツ・芽キャベツのようなハチキレタ小さなキャベツ・

黒田五寸陽彩人参・パセリ・ディル。






キャベツが、いつまでも大きくならないので、

諦めて見向きもしなかったら、ハチキレテしまってるじゃないの～。

中ばかり生長して、パンパンになって爆発したのね。（笑）

今夜は、これを超細切りにして、豚丼に敷き詰めるとしよう。


里芋は、昨日ゴリに掘ってもらっていたもの。

昨日は豚汁、今日は煮物に入れた。


あっ、しまった豚続きだわ～。

スプラウトは順調

■スプラウト 2008年12月8日



職場で育てているスプラウトは、


当然ながら、土・日は水替え出来ない。




先週は、水が黄色く変色していた。


今週は気温が低かったためか、綺麗だった。







豆苗は、とてもきれいなグリーンで、美味しそう！







↓ かいわれ大根サンゴが、一番生長が早く、


長いものから食べられそうな雰囲気。


あれれ？青いかいわれが１本生えているぞ～。







種の種類が沢山あるので、もっとたくさん育てようか！


そんな話も出ている。

カチンコチン

□今朝の野菜 2008年12月8日



今朝も、外は大霜。


気温は-1度。


野菜も土も、カチンコチンに凍っていた。



■ころ愛（大根） 2008年12月8日（種蒔きは 9月28日）



ころ愛もこの通り…。








■早生子持ち芽キャベツ 2008年12月8日



芽キャベツの葉が凍って、垂れ下がっている。


これが、昼間にはシャンとする。







■エンドウ 2008年12月8日



昨日植え替えしたエンドウも、


触ったらポロポロっと割れそうなくらい、カチンコチンに凍っている。


この、ビニール温室の中も、夜の気温は大差ない。


霜が降りないだけマシなのか？