寒いときにはこれに限ります。
ピリッと辛くて甘くて酸っぱくて、複雑なお味です。
とっても温まります。
海老たっぷりのタイ風ブイヤベースと言ったところでしょうか。
香辛料が沢山使われています。更にお好みで。
器もすべてタイのものです。
フィンガーボールと間違えそうですね。飲むお水が入っています。
昨日は都心でもうっすらと雪化粧でした。
寒い日が続きますが、お風邪など召しませんように。
先日友達4人で近所にあるタイ宮廷料理店へ出かけました。
近くにはタイの大使館もありタイ人のお客さんも多い所です。
宮廷料理と言っても特別なものではありません。
私が案内した初めての友人には若しや？との懸念もありましたが
皆さん、すっかりお気に入りのようでした。
夫々のランチメニューを取って、トムヤンクンを付け加えました。
若いタイ人のウエイトレスさん、笑顔がとっても素敵です。
温かい笑顔のおもてなしもご馳走のうちですね。
紅
タイ宮廷料理 ゲウチャイ http://www.thai-square.com/restaurant/shoukai/shokai_071.htm