素敵な灯り、素敵なピアノのＢＧＭを聴きながら
期待通り美味しいディナーを頂いたのですが残念ながら何時もの様にお料理の写真は苦手です。
どうしても美味しさがお伝えできないのです。おまけにピンボケもあったりして！
和三郎さんの所へお邪魔した時もそうだったのです。もう泣きです！
申し訳ないのですがメニューだけ記す事にして、あとはプチポアさんのＨＰをご覧下さいね。
vert さんが撮った素敵なメニューが満載です。 http://www3.ocn.ne.jp/~pois/
この日のメニュー
◎ 前菜 冷 スモークサーモン
温 エスカルゴのガーリックバターソース
◎ お魚料理 カサゴのグリエ・クラブスクランブル・ソースアメリケーヌ
スクランブルした蟹がかかっており、渡り蟹の濃厚なソースが絶品でした！
◎ 肉料理 山形牛ステーキ
生産者と直接契約しているお肉だそうで、柔らかくボリュームたっぷり、美味しかった事！
◎ 食前酒、スープ、サラダ、デザート、コーヒーが付いています。
翌朝早朝のお散歩です。
朝小鳥の声で目が醒めました。何と四時です！
逆さ磐梯です。東の空が赤く染まり今日一日の始まりです。
「早起きしてよかった～～」を実感いたしました。
5時と言うのにもう農作業をしていました。「お早う～～！」の挨拶に答えてくれました。気持ちいい朝です。
こんな時間に起きることの滅多に無い私には何と気持ちの良い朝でしょう！
神々しく昇る朝日、「さあ、一日の始まりで～～す！」と言っているような・・・。
空気が美味しい、表磐梯、猪苗代湖のほとりです。 紅