薪ストーブ暮らしが大好きでブログ書いてます。
燃焼のこと、薪作りやメンテナンスのこと、そんな写真と駄文で毎日更新!
薪ストーブ|薪焚亭
サプライズだった〆の茶漬けが美味すぎ
酒飲みに関してだけ言うと、吾が家の立地は最悪だといつも思う。
郡山市の西の外れにあって、そもそも高速道路のインターが近いってことは、そう言うことだな。 往復のタクシー代が5,000円弱かかってしまう。 街まで遠過ぎだ。
と、不満たらたらなようだけど、そうでもないぜ! 結構楽しい距離感でもある。
今日もパソコンからヨロシクです!
2003年の7月下旬からここに住み始めたんで、もう直ぐ丸っと11年になるんだが、これまでにタクシー代はいくら使ったんだろ? まぁ上述の通りなんで結構な金額なんだろう。 年末になるとタクシー会社が日めくりカレンダーを届けてくれます(笑)
先日、趣味の車を売却して特に実感なんだが、マイカーなんて持たないでタクシー使った方が安上がりだと思う。 買う時もそうだけど車は維持費がバカにならない。
それに毎日晩方になると飲んだくれてる自分なので、酔っ払って運転できなくなった今の時代では、ますます要らないマイカーかも知れない。 いっそのこと馬とか驢馬でも飼った方がいいかもね。 たぶん酔っ払い運転にならないし、税金もかからないだろうし、とかなんとか、今の世の中、馬に乗ってどこ走れるんだよ(笑)
とまぁそんな訳で一昨日、タクシー代かけて魚紋で飲んだくれて食べたものの備忘録です。 そういや、玄関先で配達途中の 影山酒店 のご主人とバッタリでした。
でもって、昨日は五十号が切れたので影山酒店へ行ってきたんですがね(笑)
飲んだのは最初から日本酒です。 もちろん仕込五十号ですね。 今回は酔いが早くて3合でお終いで、最後にタンカレイのソーダ割りを一杯いただいてお会計でした。
海栗が載ったもずく酢のお通しで始まり、中トロ・赤味・甘鯛の昆布〆・スルメ烏賊など少しずつ切ってもらって山葵醤油でいただき、マコガレイだけはポン酢ですね。 自分は昔から平目よりカレイの方が好きだったりします。 夏場限定ですがね。
刺身は大体こんなもんだったかなぁ~ そうそう、カワハギの肝ポン酢和えも美味かった。 肝醤油も美味いんだが、夏場は肝ポン酢がさっぱりしててオススメです。
それと、変わったところでは、醤油で炊いたものなんだけど床伏も美味かったね。 鮑よりはずっと小さいんだけど、見てくれも食感も鮑とそっくりな貝で、これまた肝が美味いんだよねぇ~
焼き物は鮎の塩焼きと万願寺とうがらしをいただいたんだけど、今回初めて赤万願寺を食べた。 緑と赤の彩で見た目にもキレイだし、何といっても万願寺だ。 特に赤い方は熟成の香りと甘さで、一般的な緑のそれとは微妙に違う味わいがいい。
そういや、煮付けも食べたな。 甘鯛と茄子の煮つけだった。 鮓は2貫か3貫、それと、つまみで玉子を2切れほど、あとは何だっけ?
それから、焼き物はもう一つ、鱧の蒲焼です。 鱧は落としで食べることが殆どなんだけれども、蒲焼もいけます。 鰻と違ってサッパリしてるけどね。 どっちかって言うと穴子系ですかね。 いずれにしても、鱧・穴子・鰻と長物は全部好きです(笑)
下の写真はいつもの鱧落としですが、今回は梅肉の他に、酢味噌と酢橘塩の3種の味を楽しませてもらいました。 ごっつぉ~さんでした。
最後にトップの写真なんだが、〆に食べた富ちゃん特製のお茶漬けです。 基本的には鮎茶漬けなんだが、鮎の骨を焼いて、それを土瓶に入れてお茶が注がれてると言うもので、風味がたまらないお茶漬けでした。 これまた、ごっつぉ~さんでした。
いつも板さんにお任せなんだけど、滞在4時間、いい気になって多くの種類を食べ過ぎてしまって、おまけに仕込五十号だ。 お会計がちょっと予算オーバー(笑)
でもまぁ内容からしたら大満足でした。
たまたま座った席が松っちゃんと社長の間だったこともあってか、代わる代わる肴を供してくれたし、最後には遠く離れた富ちゃんまでサプライズな茶漬け、常連としても、こんな嬉しいことはそう滅多にあるもんじゃない。 3人の板さんを満喫です。
いつも思うことなんだが、お金って必要以上に欲しいとも思わないんだが、ん? ホントに? て言うか、邪魔になるものじゃないし、アレだな、正直ちょっと自信ないけどさ、まぁとにかくだ。 金は使って何ぼの世界です。 貯めこみ過ぎちゃいけないよ。
子供の頃にゃ長いと思ってた人生も、2/3を過ぎてみれば大したことない。 短いもんなんだなぁ~ と、思い直してみたり、こんな調子であと20年もしたら、たぶん、この世とおさらばな訳で、要するにだ。 生きている内に楽しまなくちゃ! と、思うんだが、みんなはどうかね?
キリギリス万歳! そんな薪焚亭です。
がしかし、薪つくりに関してだけはアリになろうと思ってます(笑)
まきたきてー発電所 毎日の発電実績
2014年のキュウリ収穫累計 : 3本/ナス収穫累計 : 0本
大玉トマト収穫累計 : 0個/小玉トマト収穫累計 : 0個
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