▲＜５月１３日の「古民家食堂会」の様子＞
５月１３日の夜、「古民家食堂」で５月例会に参加した。
今回のメニューは、いつもの参加メンバー、高良さんの「串揚げ」と、原川夫妻の「お好み焼き」と、私の「手作り餃子」。
▲＜「100円ショップ」で買ってきた、「二又串」を活用した、「串揚げ」＞
▲＜原川さん風「広島風お好み焼き」＞
▲＜今回の「手作り餃子」は、味噌を使い少し濃い味の餃子にした＞
今回参加者が、事前に１８名と聞いたので、１００個の予定だったが、１８０個に増やした。
１９時前に、「古民家食堂」に着いて、私は「餃子づくり」に専念し、皆に食べて貰う
▲＜高良さんが、那覇市内周辺で「世界に一台しか無い、沖縄式エコカー」を走らせている、「知念満二」さんを誘ってくれたので、お会い出来た！！＞
※知念さんの進化し続ける「エコカー」は、次回紹介します。
１８時～２２時くらいまで、多いに飲んで食べて、たくさん話をして今夜も暮れた。