ロンデックス氏の手料理

現在開催されているロンデックス国際コンクールを紹介していたら、ロンデックス絡みでひとつ紹介し忘れていたものがあった。

写真は昨年五月にロンデックス邸を訪れた際にいただいた、氏の手料理。
メインの牛のワイン煮込み。
牛の大きな関節骨がそのまま入っていておいしかった。

本当に気さくな方で、終始サックスのことを喋りつづけていた。

尚美授業 26日目

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●今日の授業メモ（自分用）

音階：一オクターヴ繰り返し（A,fis）
フェルリング：第一番
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火曜日ではあるが、年間授業数の帳尻合わせのため、今日は月曜日の授業を行った。
年明け初授業とはいえ、あと数回で終了してしまう。
特に2年生は進学組、卒業組とそれぞれに動き出していく。