「ファーマースマーケット」

オーガナイズするアイデアと実行力

ニーナ　プランク（Nina Planck)は８歳の時からバージニアの
両親の作った野菜を道端で売っていた。１９９９年２８歳の若さでロン
ドンでファーマースマーケットを組織。最初はローカルの生産者１６農
家が参加、果物野菜、肉、鳥、チーズ、パン類、花・プラント、ワインな
ど生産者が生産したものを直接販売することが条件であった。現在は
１５０農家が参加し年中オープン、年間６ミリオンの売り上げを誇って
いる。
２０００年にはニューヨーク市のユニオンスクエアでグリーンマーケ
ットを組織。（グリーンマーケットは市の環境部門で管理しているノンプ
ロフイット　オーガニゼイション）彼女の厳しいルール、市から２００マイル
以内に住む農家で自分たちで作ったローカルフードを直接販売すること、
カナダで生産されたキャベツでコールスローを作ったり、買ってきた果物
でジャムを作ったり、またはコマーシャルのフローズンドーからパンを作っ
てはいけないなど厳しい条件がネックになり、４年後突然解雇され新聞
をにぎわした。しかし、現在ニーナは生産者のみ参加できる一番大きな
ファーマースネットワークを持つグリーンマーケットのディレクターである。
ニューヨーク市の３０箇所で４２生産者のグリーンマーケットを管理してい
る。最近健康食品の本も出版される。
農家と消費者との距離がなくなり、新鮮でヘルシーな美味しい自
然食品を提供することで、誰が作ったかがわかり、消費者にもファンが
でてくる。食品と心が繋がる忘れられた昔の「手にハートを」の商法を大
手に押されず厳しく管理するニーナの心意気にニューヨーカーは応援し
ている。
縁があって私はニューヨークから高知県の大方町砂浜美術館に毎年出
かけている。小さな町にニコニコ朝市があり、農家といっても小さな家庭
菜園で出来た自分たちが食べきれない分だけをマーケットに名前をつけ、
かごに入れて持ってくる。とりたての野菜や卵、梅干や大福まで格安で
販売している。「私たちの町には美術館がありません。美しい自然が美
術館です」というコンセプトの大方町。最果ての町だが、訪れるたびにそ
こにいる幸せを感じさせてくれる幸せな町である。

 

「文化をつなぐ橋」

ブルックリンブリッジ

橋のたもとフロントストリートの窓のない壁に書かれた騙し絵・両サイドの壁の窓も騙し絵。
アーチストはリチャード　ハアス（Richard Haas) 彼の作品は
www.ny-pple.comのニューヨークジャーナルの中の「ニューヨークの看
板ー環境美化推進アートプロジェクト」参照。

ニューヨークイメージの一つになっているブルックリン橋はジョージア　
オキーフやジョセフ　ステラの絵画でも代表されている通り、描いて
見たい、写してみたい、渡って見たいと思わせる橋だ。特に再開発が
進んでいるブルックリン区は後５年も経てば素晴らしい文化地区にな
る予定でブルックリン橋の工場地帯であったところはアーチストたちが
集まり、現在最も注目されているところだ。橋からの眺めやブルックリ
ンハイツから眺めるマンハッタンも格別である。マンハッタンをつなぐ
主な橋の中でも最初に出来たこともさることながらこの橋の物語が
面白い。
１８７０年１月３日着工。１３年後の１８８３年５月２４日完成。デザイ
ナーでありエンジニアであるジョン　ローブリング（John Roebling) の
当時の給料は年間 ８.000ドル。労働者には１日２ドル２５セントが支
払われた。彼は３年後、橋の展望台を調査中事故にあい脚を切断。
６３歳で死亡した。息子のワシントンが後を継ぎ彼も３年後、潜水病
（気圧の急変による障害）にかかり言葉も話せず歩行不可能になる。
ブルックリンのアパートの窓から望遠鏡で工事を見、ミセス・ワシント
ンが口の動きで読み取り、彼女が夫の工事を代行指揮した。工事中
の死亡者２７人。開通式は一人交通料１セント。次の日から３セント、
馬車が５セント。１５万人の人が歩いて渡った。
世界最初の世界一長いつり橋、スチール、ケーブル、ネオゴシック
スタイルのタワーが二つ。アメリカの橋の歴史の金字塔といわれて
いる。（ちなみに明石海峡の橋はブルックリンブリッジの４倍の長さ）
橋の長さ6,019フイート、幅８５フイート、４ケーブル、６レイン、水面か
らの高さ２７６フイート６インチ、ケーブルの直径は１５　４分の３インチ、
総計ワイヤーの長さ３，６００マイル、つり橋の重量１４，６８０トン。
橋のタワーの壁に当時パテントをとったケーブル５，６３４本のワイヤー
がまとめられて１本のワイヤーになったケーブルの図解が刻印されて
いる。
日本では着工の２年前の１８６８年、坂本竜馬が暗殺されている。
橋が完成した１８８３年には鹿鳴館が竣工、政府の欧米化政策の
象徴となった。日本鉄道会社、上野～熊谷間営業開始される。

「面白くるま」

 



車がいくよー、退屈しないニューヨーク
タイムズスクエアをいく観光バスはいかにもニューヨーク
的場風景だ。コマーシャルの宣伝車もなかなかやる感じ。
しかし、ポンコツの”見てー”と叫んでいるようないたず
ら一杯のすごい車がいくのも立ち止まって見る価値がある。
人間も車も精一杯生きているニューヨークだ。

 

「パブリックアート」

 



コミュニティがアートに関心を持つように
ニューヨークを散歩していると立ち止まることがたくさんある。銅像の
ようにアートが街角にあるのは楽しい。１８９８年創立されているニュ
ーヨーク市のアートコミッション(Art Commission of the　City of New
York)では市の建造物、街灯、プレイグランドなどを含むアートをプロ
モートしている。 皆さんご存知のイサム　ノグチの赤い立体や、チェス
マンハッタンビルのプラザにある石の庭、デビッフェの彫刻。シティ
ホール前の公園に溶け込んでいる４つのアレキサンダー　カルダーの
彫刻、ロバート　インディアナのＬＯＶＥなどはニューヨークのイメージの
中に入っている。 数か月で取り外されたがパークアヴェニューに並べ
て置かれた太め彫刻、ボッテリも楽しかった。
コミュニティアートも其の一つで若い、現代アーチストの才能をプロモ
ートする目的で 公共に場所を提供するニューヨーク　パブリック　アート
ファンド（www.publicartfound.org)が１９７７年に設され、申し込みは皆
に開放されている。 又企業が自社ロビーにアートを無料で展示してい
るところもたくさんある。

「記録に挑戦する男」

 果てしない人間の欲望


 

リンカーンセンターの広場の真ん中、オペラハウスを背景に
設置された８フイートのガラス球の水槽は未来を占うような不思議な
光景である。１週間食べず海水の中で過ごし、最後に手足につけら
れた鎖をはずし９分間呼吸を止めたまま其の作業をする。人間の限
界を超えような記録に挑んだ男がいる。
其の人の名はデビッド　ブレイン。過去には閉じ込められた氷のな
かで６２時間の記録を作り、８０フイートのコラムの上で３５時間立っ
ていたり、ガラスケースの棺の中で７日間飲まず食わず過ごし記録
を作った。「私と結婚して！」と書いた紙をガラスに貼り付けで見せる
女性、ガラス越しにキスする女性、外から差し伸べた手と手を合わ
せたり、Ｖサインの挨拶など不思議な光景に人々は湧き、歴史的な
経験を楽しんでいた。
最後の瞬間を捉えて２時間特集ドキュメンタリーがＡＢＣから放映
された。挑戦は１日にして成らず、オリンピック選手以上に死と対面
すれすれの訓練で練磨している。勿論すべてのトーニングは一流の
専門家がついている。記録作りを面白がっているのでなく人間の限
界を探求する精神統一と意志力であることが其の激しいトレーニング
から思い知らされた。
実行する直前、ドクターの危険サインがでた場合は即時水中から引
き上げ、頭を後ろに下げ顎を上げて息をさせるという注意が出された。
其の瞬間をミスするともう人間の機能は戻らないそうである。７分間
経過、果たしてそのとき、ドクターのサインが出た！見る者は息を止
めて見守った。息を止める記録は９分にみたず７分間であったが、水
中滞在１７７時間の記録を作った。息を吹き戻した後、ブレインは「皆
さんの応援のおかげです」と涙を浮かべて言葉少なく語った。
独占放映権をＡＢＣが購入。２時間のドキュメンタリーの間に入るコ
マーシャルは３０秒で１２万ドル。３０分はコマーシャルで７ミリオンの
収益とか。次に何が起こるかＴＶに釘付けにされ、コマーシャルの効
果は絶大であった。

 

 

「ストリート フェア」

  


世界中の”小商い”が店を出すNY的バラエティ
ストリートフェアは荷台に載せて道端で商売をした人た
ちのアイデアが始まりといわれる。高いレントを支払えな
い小さいビジネスを援助たするために組織され、春から秋
まで毎日曜１０時～６時までどこかのストリートでフェア
があり年間のスケジュールが組まれている。１０～１５ブ
ロック位続くストリートが歩く天国に変わる。フリーマー
ケットでは古ものを売れるのはアンティック屋だけ。帽子、
アクセサリー、洋服、Ｔシャツ、ジーンズ、下着、絵画、
ポスター、本、ローソク、アンティック、アイデア再生商
品や屋台など。
面白いのは立ち食い用のフインガーフード。アパッチのの
ろしのようにあちこちでモクモクと煙が上がり、お肉を焼
く臭いが漂う。ある州では食べ物を売る人は専門ライセン
スがないとストリートでは売れないところがあるらしい。
ややこしいことを言わないのもニューヨーク的寛大さ。
あつあつの出来たてであれば少しバッチクてもなんのその、
肉汁が滴り、指を舐め舐め頬張っていても誰も驚かず、ク
ールなのがニューヨークスタイル。
ブースの借り代は個人経営の商品販売は134ドル～160ドル
位、会社だと250ドル。　興味のある方は
http://www.Clearviewfestival.com 参照。
申し込みはイーメールでinfo@cleaviewfestival.com

日本でデザイン制作から販売まで一人で　”小商い”をや
っているロケットバナナのサイトも訪ねてください。
http://www.koakinai.com/
アイデア、節約精神、質実剛健、フロンティアスピリット
の持ち主。私は彼女の大ファン！

「エンパイヤーステートビル７５歳の誕生日」

マンハッタンの灯台・夢のビル１９３１年のメガプロジェクト

 
３４丁目、５番街にそびえるエンパイヤーステートビルはマンハッ
タンの灯台の役目をしている。１９３１年５月１日完成。建築家はウ
イリアム　ラム（William Lamb)。エド　サリネン（Ed Sarinen）の影響
を受けシンプルなアールデコ、幾何学デザイン。
１．２５０フイート、(381メートル）当時世界１の高さを誇り２０世紀の
シンボルといわれた。オープニングにはフ-バー大統領が臨席、ビル
のパワースイッチを入れ全国ラジオで放送された。当時は経済大恐
慌の真最中、現在のロゴ組み立て式、４種類のねじを全部で２０万
個使用。綿密に計算された材料が工事と同時に地上におかれる事
なく各階に運ばれ、５７，０００トンのスチールが６ヶ月で組み立てら
れた。完成まで４５０日。すべてが綿密に計算されていたプランニン
グのアートである。毎日２．５００～４，０００人の人達が働き、朝８時
仕事開始、正午にランチ、４時半には仕事が打切られ、雇用者には
時給＄２．００現金で支払われた。当時施工中の地下鉄の労働者は
時給３０セント、週給＄３０．００、８４時間の労働であった。
世界中がビルの高さを競っていた時代。
１８８９年 エッフェルタワー　９４８フイート
１９０９年メトロポリタン生命保険会社　７００フイート（５０階）
１９１３年 ウルワース　ビル　７９２フイート（５８階）
１９２９年 マンハッタン銀行ビル　９２７フイート（７１階）
１９３０年 クライスラービル　１，０４６フイート（７７階）
ジェネラルモータースの副社長だったラスコブはクライスラービルと
と競争、ワールドーフ　アストリア　ホテルを取り壊した後に建てた。
８５階を計画していたがクライスラーに負けてはと１０２階、１，２５０
フイートにした。当時、１秒間で１．０００フイートが動くエレベーター付。
最上階でも捻ればお湯がでる。勿論水洗トイレ。
今でもエンパイヤーを見ると思い出すことがある。７番街３４丁目
にファッション　デザイン　オフイスを持っていた３０年も前の話だが、
エンパイヤーステートビルにオフイスを持っていた優秀な社長にアイ
デアの相談に伺いたいとお電話した時、彼は言った。
「ケイのオフイスからここまでどうしても１０分はかかる。往復２０分も
ケイのクリエイティビティを失うことになる。私を信用して、どうぞ電話
で話してください」と。アメリカで学んだことの一つである。
１９３１年、日本では満州事変勃発。
庶民の涙とため息そのままに、古賀政男の”酒は涙かため息か” が
大ヒットした。