つくづく、そして しみじみ…

４月に入りました。桜の花が満開です。
自転車で走っていても、桜の花に出会うとちょっと嬉しい…そんな季節です。

ブログしばらくご無沙汰でした。
怒涛（？）の３月末を終え、
桜の鉢植えの満開をお知らせする時期も逃してしまいました。
ごめんなさい。
健気に満開に咲いて、楽しませてくれましたよ～。

今日のタイトル「つくづく」の意味は？？？

定番で使っている化粧品があるので、
ここ最近２年ぐらいはインターネットで買っていたのです。
品番も分かっているし、何より簡単でスピーディ！　しかもちょっぴり安いし…
今回はなぜかいつも買っているネットのお店ではないところに注文したら
入荷待ちとのことで、
久しぶりに百貨店のカバーマークのお店に出かけました。

「お客様、ファンデーションは何番をお使いですか？」
「ＹＮ２０です」
「それはお客様には濃い感じがしますが…何色か試して見ましょうか？」
ということで、おためししてもらったら…

なんと今の私にぴったりの色は「ＹＰ２０」！！！！
え～、２トーンぐらい白かったんです。
やっぱり、納得～。自分でも肌の色が悪いなぁって思っていて
「疲れているのかな、年齢のせい？」ってあきらめていたのですが…

２年ぐらい前は、ゴルフをしたりしていたので日焼けしていたんですね。

それで「つくづく」なんです。
時間は着実に経過していたんですね。
自分では２年前と変わらないって思っていたのに…
出来れば変わらないでいてほしいと願っていたのかもしれませんが。

それにも増して、
簡単便利、ちょっと安いということで、ネットで簡単に買っていたこと。
デパートの化粧品売場は定価だけど、そうやって色を試してくださったり
新色の口紅を教えてくれたり…
ネットでは味わえない「心＝暖かさ」がありました。
そういうのを忘れていたなぁって思って…

それと共に２年前と違うんだという現実を見つめて
自分のライフスタイルを考え直すいい時期に来たのかもしれないと
「しみじみ」思った昨日でした。

２トーン明るめのファンデーションのお蔭で
顔が明るくなりました。嬉しくって新色の口紅まで購入。
やっぱりウキウキ春ですね～。

観察日記のように…

いよいよ満開に近づいてきました。
いっせいに咲き誇るという言葉がピッタリ。

「次は私が咲く番よ。その次は私！」と言わんばかりです。
プレゼントしてくださったご本人がいらして
「このまま、全部さくと桜のお団子みたいになりますね」って
話していたんですよ。

それもかなり興味津々…

私の観察日記は続きます。

桜サク

やって来ました～、この日が…
待ちに待った桜が咲きました。

今年は早くもお花見気分。
「お家で夜桜」っておすすめですね。
ロゼのシャンパンを用意して、
ちょっと奮発して料亭のお花見弁当があれば最高。

今考えているのは、シャンパンとかスパークリングに
塩漬けの桜（塩を抜いた）の花を浮かべて飲むのっていいんじゃないかしら？
って１人でニヤニヤしています。

シュワーとした泡のグラスの中を桜がふわりふわり…

あ～たまらない………。

E-styleに桜前線がやってきた！

来ましたよ～。いよいよ…桜前線が！
ここ２～３日の暖かい陽気に誘われて、
E-styleに「桜前線」到着です。

とっても濃いピンクの花びらが今にも咲き出しそう。
私は秋や冬が好きだったのですが、最近は春がいいですね。
生命力のある自然の木々花々が、寒い冬を耐えて萌えいずる姿は
元気をもらえます。



桜の花にパワーをもらいながら、
E-styleが新しくプロデュースさせていただいたお店も順調に
走り出しました。
大阪中崎町の長屋をリノベーションした12席ほどの小さなBar。
ちょっと面白いコンセプトでということで
お店の名前は「中崎キャンプ場in蕾」。

ダッチオーブンを使ったキャンプ料理とパエリアが自慢。
「キャンプ場のリーダー佐々木くん」が自慢の腕を振るってくれます。
オープンは火～金曜日の４日間のみ。19：00-23：00（L022:30）

都会でもキャンプ料理が食べたい！
やっぱりキャンプやアウトドアは元気でフットワークの軽い男子といかなきゃね！
ということで、

蕾のおすすめはダッチオーブンで作る料理
特製ビーフシチュー
豚スペアリブのジンジャービア煮
キャベツ丸ごと煮 with 骨付きソーセージ
淡路産たまねぎのシャンパン煮こみ

などなど、昼間は中央卸売市場に勤める佐々木くんならではの
新鮮食材、鮮魚をつかったメニューが日替わりで楽しめます。

絶品なのが、「市場直送！新鮮魚介類のパエリア」です。
これは数量限定１日４鍋なので早い者勝ち！

私は3/20(水）19：00-から予約をしていますので
「行って見たい」という方、ご連絡ください。ご一緒しましょう！
あまりにも料理が美味しいのと、佐々木くんの人柄にほれ込んだ
E-styleの料理の先生、ひで子先生も一緒です。（←なんと３回目の来店）

３月中はプレオープンですので皆さんのご意見を聞かせて
いただきながら、より良いお店になるようにと頑張っています。
応援よろしくお願いいたします。

我が家の桜前線はいつかしら？

以前ブログにも書いた、春のプレゼントにいただいた「桜の鉢植え」。
その後、元気に育っています～。
ちょっとずつ新芽の姿もちらほらと…。
嬉しくて、可愛らしくてアップで撮ってみました。
ぷっくりとしてきたでしょ？



確実に春の足音は近づいてきているようです。
我が家でお花見いつになるのかな？

もうひとつ「桜」にちなんだ嬉しいプレゼントを頂きました。
それがこちら…。
黒船という洋菓子やさんの「桜ラスキュ」。
缶が素敵。黒とピンクがとても魅力的。
今年はお花見のテーブルも黒とピンクで作ってみようかな？



みなさんのお花見のご予定は？　待ち遠しい春ですね。

年に１度のお楽しみは？

「冬のお楽しみは何ですか？」って聞かれたら
「スキー、スノーボード」って答えていた頃もあったけど
それがここ数年は「河豚（ふぐ）」って答えてしまう。
「フグ、大～好き！」

年に１度の贅沢と呼んでいるのですが、
落語を楽しんだ後に、フグ好き50人ほどが料亭に集まって
「フグづくし」を楽しむ「フグの会」というのがあるんです。
今年も１月に予約済み。3/9（土）に行って来ました～。

まずは、先付け。春らしいホタルイカ、菜の花が並びます。



さぁ、フグづくしが始まります。まずは湯びき。
身も入っていて、とっても美味。プロローグの始まりです。



てっさが運ばれてきます。すこし厚めに切った身がとても美味しい。
あまり得意ではない生ものですが、歯ごたえも楽しめて
味も甘くて…



飲み物はビールから、ひれ酒に変わります。
日本酒をついで、マッチで火をつけてアルコールを飛ばします。



こんなにたっぷりヒレが入っているなんて、とっても幸せ…
ご一緒した６名のメンバーはみんなお酒の強いかたばかり（私も含めて？）
ヒレ酒のおかわりラッシュが続きます。



フグの唐揚げに続き、待ってました。焼き白子～の登場です！





「鍋奉行さんはどちらですか？」と言いながら鍋のお皿が運ばれてきました。
今日は私が担当。まずは白菜としいたけ、フグのアラから入れます。
皮は好きじゃないけど、「コラーゲンのかたまり」と言われたら
飲み込んじゃいます。おかげで今日は肌がつるつる～。



この間にも、ヒレ酒のおかわりは続きます。
私は５杯ぐらい飲んだような…。ビールがチェイサー（普通は水よね？）。
だって香ばしくて美味しいですもの。誰か止めて～

いよいよ最終段階「雑炊」です。
これがフグの最後の楽しみ。さらさら～といただきます。



あー美味しかった。幸せな週末の夜。明日は日曜日。
そして、素敵な仲間と囲む鍋が何よりも嬉しかったです。
「年一度の贅沢」を、また来年も同じメンバーで
同じ幸せな気持ちで集まれるように…それが一番。それが大切。

春の使者がやってきた…

ピンポーン「宅配便です！」
「は～い（何か注文してたかな？何かしら？）」
扉を開けると、大きな箱がドーン！
「お花のお届けです」「え～～～？？？？？」

それにして箱が大きい。蓋の部分が透明になっていたので
覗き込んでみると、盆栽？？？

嬉しくてワクワクしながら、取り出してみると…
なんと、桜の鉢植え。
春、春、春です。桜です～。とっても興奮してしまいました。
器の色もデザインも、教室のイメージに合うようにと選んでくださったＨさん、
有難うございました。

E-styleにひと足早く「春の使者」がやって来てくれました。
今年のお花見はこれを見ながら、お家で…？
う～ん、いい感じです。

パワー復活の薬は…

寒い寒いとちょっとマイナス思考だった先週。
2/29 金曜日、楽しみにしていた落語会に行って来ました。
落語デビューの３人の友人知人と一緒に…

18：30開演、終わるのは21時頃になりそうなので
先にお食事しましょうということで、今日のお店は「一芳亭」。
難波ではシュウマイの美味しいお店で有名。
まずは、いちおし「シュウマイ」を注文。もちろん、with BEER！
ふわふわジューシでほんと美味しい。

どんどん注文します。
これは若鶏の唐揚げ（大）。皮がパリパリで大～好き。
左奥に見えるのは「肝の照り焼き」（通称「肝照り」）



やっぱり、海老の天ぷらも頼まなきゃね。塩でいただきます。



酢豚も頼んで、シュウマイも追加注文！
最後は「鶏のスープ」で締めました。



あまり食べ過ぎると落語会でコックリコックリとなりそうなので
今日はこれぐらいで…
あ～美味しかった。
では解散！～じゃなくって、お楽しみの落語会へ移動。

今回は江戸と上方、古典と現代の両方が楽しめるおもしろい趣向の落語会。
上方からは私がイチオシの「笑福亭三喬さん」
江戸からは「柳家喬太郎」さん。

笑えました。時間があっという間に過ぎます。
集中していましたね。聞き入ってました。

落語は大好きです。
古典は分からないこともあったりして、？ということもありますが
まわりの少し年配の方たちが笑ってらっしゃると
「粋だな～」って感動したり…

私も粋な年の取り方をしたいものです。

暖かい春が待ち遠しい…

まだまだ冬のコートが手放せない…。
ウインドショッピングをしながら、キレイな色の春のお洋服？
まだピンとこない。季節は３月だというのに…。

ちょっとハードワークの毎日で心が閉じこもりがち。
3/11オープンの中崎町のBarをコーディネート中で次々と用事が舞い込んでくる。
メニューを考えたり、お酒の構成、食器、演出、インテリア…
あー、カラダが２つ欲しい…。

ダメダメ、お仕事のご依頼はありがたいこと。がんばらなきゃ～
そして、明日から３月。元気ださなきゃ！　ね！

ということで、３月に出演するイベントのお知らせです～。
詳しくはこちらへ→
3/29(土)15：00-16：00＜予定＞のイベントに出演します。
日本フラワーデザイナー協会 兵庫県支部様とのコラボです。

レッスンにお越しの方には、チラシをお渡しする予定ですのでお楽しみに…。

イベントで着る洋服は何にしようかしら？
アッ、なんだか元気が湧いてきました。













　

いくつになっても嬉しい！

２月生まれのお友達大集合！？

バースディケーキが２つ。
お友達がお知り合いのお店に特別にオーダーしてくれたバナナシフォンケーキと
信州白馬から取り寄せた絶品チーズケーキ。
もちろんこれは最後の仕上げのデザートですが、
「２つあるからね～」って最初に話していたのでみんな上手にお腹を調整？

パーティの最初から振り返ってみると…
ジャーン、料理は豪華に「カニとふぐ鍋」。
カニの時は静かでしたね。シーン。もくもくと作業に打ち込みます。



いくら私がビール好きといっても２本片手に飲んでいるわけではありませんよ。



２月生まれの３人がケーキのローソクを吹き消します。ふ～～～



「ハッピバースディ 　ツー　ユー　♪♪♪～」
やっぱりお誕生日の歌はつきもの？



ケーキカットの準備の時に衝撃的な写真が…
キャー、mimiちゃんが危ない！！！！！！！



mimiちゃんママが決定的瞬間を激写！（他の写真もいただきました）
ごめんね。怖かったね。

楽しくってにぎやかなパーティになりました。
来てくださったお友達のみなさん、有難うございました。
○○才も素敵なお友達に囲まれて、温かくて幸せな一年になりそうです。