ハーブな暮らし

庭に植えたハーブを戴いている。

     　(ハーブガーデン）

ハーブティーや

ハーブサラダとして。

パクチーやドクダミの季節が一段落し、

今は、

レモングラスとオレガノだ元気だ。

　　

レモングラスはお茶として、

オレガノはピザのトッピングによく合う。

お湯を注ぐと

レモンの香りが鼻腔をくすぐり、

それだけで幸せな気持ちにさせてくれる。

これからもこの地に合ったハーブを育てていこう。

カモミールやラベンダーはどうかな？

日曜日の朝のティータイム、

ちょっとプロバンスの休日を気取って。