Fruit Tart 2010-10-04 07:50:55 | ♪HAND MADE♪ フルーツタルトを焼きました。 フレッシュフルーツがたっぷりの、さっぱりとしたタルトです。 パイクラストはさくさくのクッキー生地。 ヨーグルトを使った酸味のあるクリームを薄く敷いて、 フルーツをどかっ！とたっぷりトッピングします。 数種類のフルーツを使うのだけど、 その中の1～2種類程度はシロップ煮を使うのがポイント。 クリームの酸味とちょうどいいバランスになります。 もっと . . . 本文を読む
