お米のお菓子屋さん TROLLEY 2010-04-21 07:07:17 | ∞SWEETS∞ TROLLEYは、 秋田産の米粉を使った焼き菓子とケーキのお店。 お店、といっても実店舗はなく、 ネットとイベントのみでの販売だそうです。 わたしは、恵比寿ガーデンプレイスで開催されていた マルシェ・ジャポンで購入しました。 工房は世田谷だそうですが、 ご実家が秋田でお米を作っているので 田植えとか稲刈りとかの繁忙期にはお手伝いにうかがうのだとか。 そのお米を粉にして、お菓子を焼 . . . 本文を読む
