豊かな春の香り：笹屋伊織の餅菓子２種

モンブランへご来店の皆様、こんばんは。
ヴィシア家のあたりは夕方、あいにくの雨になりました。
せっかく満開の桜も、花散らしの雨に打たれていました。

去年のこの時期にも画像をお見せしましたが、ヴィシア家のベランダは公園に面していて、窓のすぐ外に桜並木があります。
今日のお昼はトップ画像のようにきれいな桜が楽しめました。
去年の春に比べると、私もだいぶ活動できるようになり嬉しいですね。
来年の桜の頃には、もっとアクティブになっていられますように。

さて、この時期にはやはり、桜風味のお菓子が食べたくなりますね。
ちょうど、先週京都に日帰り出張だったぱぴりお氏、春の香りあふれるお菓子を買ってきてくれました。

笹屋伊織の餅菓子「桜道明寺」と「よもぎ餅」の詰め合わせです。


個別包装の小ぶりのお餅の中に餡を詰めたお菓子で、
「桜道明寺」は道明寺粉と桜葉パウダーを練りこんだピンクのお餅でこし餡を包み、
「よもぎ餅」はよもぎを練りこんだ緑色のお餅で粒餡を包んであります。

このお菓子、包みを開けると、日持ちのするお菓子なのに桜やよもぎの香りがなかなか豊かにして、春を感じさせてくれます。
餡がこし餡と粒餡なので、食感も２通り味わえるのがいいですね。
番茶にもよく合いました。ありがとう、ぱぴりお！

笹屋伊織は、わりとこういうお餅系やゼリー系のお菓子がおいしいように思います。
ぱぴりおの次なる希望は、月に３日だけ限定販売される、ここのどら焼きをゲットすること。
しかし、そうそういいタイミングで京都出張が入りそうにもないので、目標達成はしばらく先のことになりそうです・・・。