Weblog喫茶 モンブラン

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タリーズのデカフェに課題あり

2015-12-09 23:45:00 | うれしいお菓子

カフェインをたくさんは飲めない体質なので、
スタバなどでもデカフェ(カフェインレス)のコーヒーを頼むことが結構あります。

スタバでは、デカフェは作り置きがないことが多く、
コーヒーマシンで新たに作ってもらえる場合がほとんどです。
5分ほどかかりますが、いれたてを飲むことができます。
席まで持ってきてもらえます。

デカフェの豆なので、風味は普通の豆に劣りますが、
作り置いてある普通のドリップコーヒーよりおいしいな、と感じることも。

さて、今までタリーズのデカフェは飲んだことがなかったので、
試してみました。

タリーズのデカフェは、マシンで抽出するのではなく、
カウンターでコーヒープレスに豆とお湯を入れ、
砂時計と一緒に渡されて、時間が来たら自分でカップに注ぐ方式です。

写真の右奥に見える赤いのが、コーヒープレス。
注いだところで写真を撮りましたが、
カップの液面近くに、細かい砂のようなものが
写っているのがおわかりですか?

これは、コーヒー豆の粉。
コーヒープレスの金属フィルターの網目をくぐって
出てきてしまったようです。

なので、ひとくちめを飲むと、
ざらついた粉感が…。

途中は大丈夫でしたが、
底にも結構たまっていたので、
全部は飲めませんねー。

味は、スタバのデカフェよりもずいぶんおだやかで、薄いです。
コーヒー好きな方には、物足りないでしょうが、
デカフェをオーダーする方には、
もしかしたら薄いくらいが好まれるかもしれません。
これは好みによるでしょうね。

とにかく、粉が口に入ってくるのは
気持ちがいいものではありません。
改善してほしいですねー。

一緒に頼んだのは、キャラメルピーカンナッツのドーナツ。
オールドファッションドーナツの半分に、
キャラメルのアイシングがかかっています。

甘くなりすぎるかもしれませんが、
キャラメル味大好きなので、アイシングが全部にかかっていると
もっとうれしかっただろうなー。

あと、ピーカンナッツが少ししかのっていなくて
ちょっとさみしかったです。

タリーズ、もうちょっとがんばれー。





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3 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
Unknown (フィナンシェ)
2015-12-10 19:01:52
前回はアドレナリンツールのご紹介ありがとう!
デカフェ、、、その場でクレームもありだったかも!自宅でペーパードリップ失敗して豆が溢れると飲めないもん。
ナッツはひとつじゃ悲しいね-_-b
最近コンビニも頑張ってるし、専門店は品質で差をつけてほしいです。
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あにゃあ (harry)
2015-12-12 03:12:11
プレスのやつって粉が出ちゃうよね。
お店でもそうなんだ…

スタバだと淹れ立てが飲めるんだ。
そっちのほうがいいなぁ。
返信する
フィナンシェちゃん&harryさんへ (ヴィシア)
2015-12-14 22:58:45
★フィナンシェちゃんへ:
そうか!言ってみるというのは思いつかなかった!(^^;
次回頼んでまた混じっていたら、言ってみればいいね。
次にいつ行けるかわからないけれど、やってみようかな。
ありがとう!

★harryさんへ:
そういえば、スタバのコーヒープレスのやつも、底の方に少し粉が出てた記憶がありますが、ひとくち目に口にざらっと入ってくるほどではなかったですね。
スタバはデカフェだと淹れ立てをもらえることが多いです。
デカフェなので香りやコク?は少ないですが、淹れたてだと変な酸味が出てなくていいですよー。
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