モンブランへご来店の皆様、こんばんは。
連休気分もそろそろ盛り上がってきている世の中だと思いますが、うっかり元気の波に乗り損ねた感じの私です。
何だか食欲がなかったのですが、妹・りりあが誕生日のプレゼントに送ってくれた、北海道のお菓子の中から、ほんとうにおいしいトマトゼリーを食べたら、太陽の力をもらって元気になってきたようです。
どうもありがとう♪
このゼリーは、前にもブログで紹介したことがありますが、オススメですよー。
ところで先日、元気があった時にアップルシナモンマフィンを焼きました。
マフィン生地にシナモンを混ぜて、ドライフルーツのリンゴの刻んだものを入れます。
ちょっと焼きすぎましたが、紅茶にはアップルシナモン味、やっぱり合いますねー。
アップルにシナモンというと、アップルパイを思い出しますが、アップルパイの本場・アメリカでは、コーヒーと合わせているんでしょうか？
このマフィンは、マフィンミックスを使うのでとても簡単で、焼き時間を入れても３０分くらいでできてしまいます。
でも、お菓子を作るのって、私にとっては普段の食事の料理とは別の気合いが少しいる感じで、ちょっとしたハードルがあるんですね。
毎日のおかずのほかに、ちょいちょいっとお菓子やオーブン料理を作ってしまえる方って、すごいなぁ・・・と思います。
私は、体力なさ過ぎだにゃー。
家族（＋自分も）においしいものを食べさせてあげるには、まずおかーさんにパワーが必要ですよね。
やっぱり、体力つけなくちゃ。
高齢者向けエクササイズとか、ないかなぁ・・・。
