12月のランチバイキングは
「2016年 人気バイキング料理」
12月1日（木）〜31日（土）まで開催中です。
平日
大 人………￥2,500
小学生………￥1,600
幼 児………￥900
土日祝日
大 人………￥2,800
小学生………￥1,900
幼 児………￥900
ホテルのロビーでは２５日まで、大きなクリスマスツリーがお客様をお迎えしています。
大掃除、お正月の準備と何かと気ぜわしい師走の季節ですね。
今月のアルページュでは今月のアルページュでは感謝の気持ちを込めて
今年１年間のランチバイキングの人気メニューを集めております。
ぜひ、お仲間やご家族とおいしいい料理を囲みながら楽しいひとときの場としてご利用くださいませ。
どうぞたくさんお召し上がりください。
「懐かしい洋食味」を紹介して参りましょう。
毎月お料理のテーマと季節感たっぷりのカクテル。スタッフが毎回思考を凝らして考えています。
今月のお味もぜひお楽しみください。
マグロのラー油を加えた大根おろしソース
中華風だけどさっぱりといただける一品、ラー油の風味がとても豊かです。
新鮮なマグロを味わえます。和と中華のコラボをお楽しみください。
スモークサーモンサラダ仕立て、ポテトカナッペで食
カナッペといえばクラッカーやパンの上に具材を乗せていただきますが
ポテトのカナッペです。スモークサーモンと良く合います。ぜひどうぞ。
鮮やかソフトサラミとトマトのミルフィーユ、クリーミーチーズソースとで
とても鮮やかな色合いです。シンプルな組み合わせにソースが決めてになっています。
ワインを片手に食べたい一品です。
玉葱たっぷりオニオンスープ
玉ねぎの甘さが効いたオニオンスープ。スープが喉を伝わってお腹に入っていくと元気になった気分が
玉ねぎは血流を促進し、老化予防の効果もあり身体に嬉しいスープです。
白インゲン豆の梅シソ風味リゾット
梅の酸味とシソの風味は日本人にとって馴染み深いもの。
それをリゾットで頂くとまるでフレンチ風おかゆのようですね。身体も温まりますね。
ライスグラタン、日本風『ドリヤ』
日本で生まれた料理、ドリヤは洋食の定番メニュー。この季節に温かいドリヤは嬉しいですね。
偶然なのかフレンチのドリヤはきゅうりのスープの意、全く違う料理。
メカジキ、アサリ、etc. 魚介のサフラン、トマト味ブイヤベース仕立て
食欲をそそる香りと味、シーフードとトマトの組み合わせは絶品。
冷えた身体も温まります。パンやワインと共にどうぞ。
白身魚のパセリ、タイム、ニンニク香味蒸し焼き
ハーブの薫りで魚臭さを消してさらに旨味を引き出した一品です。
とても美味しい味に仕上がっています。
若鷄のピリ辛ソティー韓国風
柔らかな若鷄をコチジャンの効いたピリ辛ソースでいただきます。
カプサイシン効果で体もポカポカ季節にピッタリの味です！
ポークのパン粉焼き、オーロラソース
濃厚さの中に酸味が溶け合い、美味しいオーロラソースが誕生しました。
豚肉の旨味とよく合います。ワインにもオススメです。
人気のレギュラーメニューは
ローストビーフ
不動の人気メニューです。
噛んだ瞬間の柔らかさをぜひ味わってください♪
口の中で美味しさが広がります！
激辛！ハバネロスープ
ぜひ味わってほしいこの辛味。辛い物好きにはたまりません！
本当に激辛ですのでゆっくり飲んでくださいね。
ふわふわスクランブルエッグ
ふわふわの卵は食欲を引き立たせますね。
ちらし寿司
お肉やお魚料理のお口なおしにちょっとホッとする日本人の味。
お腹が落ち着きます。小さなお子様からお年寄りまでお召し上がりいただけるお味になっております。
サラダバー
たくさんのお野菜は嬉しいですよね。
シェフのきまぐれパスタ（スパゲティー）
パスタの具材は日替わりです。ぜひお楽しみに！
フライドポテドと唐揚げ
人気メニューです！
小さなお子様からお年寄りまで大好きな味ですね。
その他に定番人気のカレー＆ライスやピザ、パンとバターもご用意しております！
スイーツ&フルーツもたくさん取り揃えています♪ バナナのホイップクリームのせは定番人気。
大人気！ハーゲンダッツ食べ放題！
美味しい食事の後は最高級のアイスクリームとデザートをどうぞ。
デザートやフルーツと一緒にお好みのアレンジでお召し上がりください。
※盛り付け等、変更する場合がございます。予めご了承くださいませ。
レストランアルページュはホテル最上階の14Ｆにございます。
大きな窓から眺める移りゆくみなとみらいの姿は格別です。
ご家族、お友達、大切な方とご一緒にレストラン アルページュで美味しいひとときをお過ごしください。
●横浜ブリーズベイホテルのHPはこちら→http://www.breezbay.co.jp
●レストラン情報はこちら→ぐるなび-横浜ブリーズベイホテル
