新橋 サラリーマンランチ @最上川

山形のラーメンの店。山形ラーメンと言えば、以前、夏休みに山形、天童らを訪れた際に食べた冷やしラーメンが忘れられない。

鰹節出汁が利いて、氷がスープに浮かぶラーメンは、倒れるような暑さの山形に救われた一杯だった。

その冷やしラーメンを思い起こさせてくれる山形ラーメン屋さん。

冷し鶏中華　

2022年7月6日（残念ながら、2023年3月に閉店）