今年の「加賀の紅茶」・・・活動開始です。ご来店の方、試飲できます。

一昨年、昨年と話題になった「加賀の紅茶」。

数量限定の発売のため、毎年１ヶ月程度で完売となっています。

そして、今年も、「加賀の紅茶」の発売に向けて、
県茶業組合内の若手グループ「茶レンジの会」が活動開始しました。

通常は、２番茶と３番茶で紅茶を作るのですが、
今年の「加賀の紅茶」の製品状態を占うため、
加賀市打越の茶畑から、「ファーストフラッシュ」（新茶）の茶葉を分けてもらい、
新茶の紅茶を試作いたしました。

今日の茶レンジの会は、２１世紀美術館内のカフェで会合を行い、
早速会員が試飲し、意見交換いたしました。

今年の試作紅茶は、渋みが昨年より少なく形状もしっかりしていて、
ストレートでもスッキリと飲みやすい仕上がりになりました。

会合では、今年の「加賀の紅茶」の出来具合や、
刈取り時期、製品数量の予測と販売までのプロセスを議論いたしました。

今年も１０月発売予定の「加賀の紅茶」を楽しみにしていてください。

会合で試飲したファーストフラッシュの「加賀の紅茶」は非売品です。

しんちゃんの店では、会合で試飲しました
「加賀の紅茶」のファーストフラッシュ（新茶）を、１袋いただきましたので、
ご来店のお客様で、ご希望の方に、発売前の先行試飲サービスいたします。
一足早い「加賀の紅茶」を味わってみませんか？
（１袋限定ですので、３０～４０人程度だと思います）

なお、しんちゃんが店に居るとき限定といたしますので、できましたら、
●午前９時～１０時頃、
●午後１時～２時頃、
●午後６時～７時頃がねらい目です。
（外回りから帰っている時間帯）

しんちゃんが不在の場合及び試飲用「加賀の紅茶」が無くなった場合はご容赦を！