7月1日は、金沢では「氷室の日」です。
前日の6月30日に、金沢の奥座敷、湯涌温泉の
氷室小屋から、冬に詰め込みし貯蔵していた雪をとりだします。
今日のローカルニュースは、どの局も、この氷室開きの話題でした。
(北国新聞参照)
今年の氷室の雪は、春が気温が低かったおかげで、
ほとんど残っているとのことでした。
(暖かい冬の年は、ほとんど残っていない年もあります)
取り出した雪の塊は、30cm四方に切り出し、神社に奉納したあと、
観光客に、振る舞われました。
藩政時代には、加賀前田家から将軍に献上された、と言われており、
加賀藩の下屋敷があった、東京板橋区の商店街にも贈られるそうです。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/7d/16/3d3aa16730d106eb856aefc05c355a87.jpg)
この「氷室の日」には、金沢の和菓子店では、
どこでも、「氷室まんじゅう」が販売され、行列が出来ます。
この「氷室まんじゅう」、特段美味しいと言うのではないのですが、
このまんじゅうを食べると、無病息災と言われ、
縁起物ですので、金沢市民のほとんどが買い求め、食べます。
そして、娘が嫁いだ先方の家にも、贈る習慣が今でも残っています。
もちろん、しんちゃんも買ってきました。
どの和菓子屋にしようかと迷いましたが、
昔ながらの形が気に入り、今年は「諸江屋」さんの
氷室まんじゅうにしました。![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/21/9e/c8c7ec0f8d4b64fa8aef5aa853d1953c.jpg)
中には、氷室の由来や、氷室まんじゅうの謂われが入っており、
とても親切です。
これで、今年も無病息災?かな。 色
前日の6月30日に、金沢の奥座敷、湯涌温泉の
氷室小屋から、冬に詰め込みし貯蔵していた雪をとりだします。
今日のローカルニュースは、どの局も、この氷室開きの話題でした。
(北国新聞参照)
今年の氷室の雪は、春が気温が低かったおかげで、
ほとんど残っているとのことでした。
(暖かい冬の年は、ほとんど残っていない年もあります)
取り出した雪の塊は、30cm四方に切り出し、神社に奉納したあと、
観光客に、振る舞われました。
藩政時代には、加賀前田家から将軍に献上された、と言われており、
加賀藩の下屋敷があった、東京板橋区の商店街にも贈られるそうです。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/7d/16/3d3aa16730d106eb856aefc05c355a87.jpg)
この「氷室の日」には、金沢の和菓子店では、
どこでも、「氷室まんじゅう」が販売され、行列が出来ます。
この「氷室まんじゅう」、特段美味しいと言うのではないのですが、
このまんじゅうを食べると、無病息災と言われ、
縁起物ですので、金沢市民のほとんどが買い求め、食べます。
そして、娘が嫁いだ先方の家にも、贈る習慣が今でも残っています。
もちろん、しんちゃんも買ってきました。
どの和菓子屋にしようかと迷いましたが、
昔ながらの形が気に入り、今年は「諸江屋」さんの
氷室まんじゅうにしました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/21/9e/c8c7ec0f8d4b64fa8aef5aa853d1953c.jpg)
中には、氷室の由来や、氷室まんじゅうの謂われが入っており、
とても親切です。
これで、今年も無病息災?かな。 色