お茶のあずま園-しんちゃん-ここだけの話ねんけど・・・

自家焙煎の美味しい加賀棒茶「加賀棒ほうじ茶」を追求する、お茶のあずま園、店主、東信一の四方山話。全国の産地直送茶もOK。

今年のしんちゃんの山間の新米・・・予備の販売、完売いたしました。

2023年11月28日 20時14分48秒 | お茶屋

今年のしんちゃんの山間の新米・・・
予備の販売、完売いたしました。
みなさま、ありがとうございました。

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今夜は、満月・・・「ビーバームーン」と呼ぶそうです。薄い雲が掛かってますが・・・綺麗に見えます。

2023年11月27日 19時11分13秒 | お茶屋

今夜は、満月!
11月の満月は
「ビーバームーン」っと呼ぶそうです。
羊雲のような薄い雲がかかってますが・・・
シャッタースピードを落として・・・
綺麗に撮れました。

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~~ケンミンショーでも話題の山法師の大判焼き、買ってきました。ご近所に支店が出来て便利です。

2023年11月27日 17時20分14秒 | お茶屋

TVの「~~ケンミンショー」でも話題になった、
あの山法師の大判焼き・・・
しんちゃんのご近所に、昨日、支店がOPEN!
昨日は大変な人出で、とうとう買えず・・・翌日の予約へ・・・
今日、買ってきました。
予約時間でしたので、人は少な目でしたが・・・
それでも、次から次とお客が訪れていました。
出来上がり、ホッカホッカの大判焼き・・・
中の餡子が・・・半端ない、ギッシリ!
生前大好きだった、女将にもお供え。
なお、店の横には、冷凍の大判焼き販売機もあり、何人かは買い求めていました。
いままで、白山市の吉野谷地区まで、1時間程度の距離でしたが
ご近所に支店が出来て甘党のしんちゃんとしては、ラッキー!

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穏やかな天気でした。本格的な冬の積雪に備えて、お茶の木の剪定作業。除雪機のオイル交換をしました。

2023年11月26日 18時42分13秒 | お茶屋

穏やかな天気でした。
本格的な冬の積雪に備えて、
山の家のお茶の木の剪定作業(刈り落とし)。
これで、積雪時に枝が折れるのを防ぎます。
そして天候も良かったので、10数年ぶりに除雪機のオイル交換。
冬の積雪時だけの活躍なので、稼働時間はそんなにないし、
毎年オイル量の点検もしているのですが、
年数も経っているので、そろそろ交換しておかなくちゃ・・・
大型の除雪機はオイル量も多く、3リッターもはいります。

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冷えた朝でしたが、日中は穏やかな晴天!山の家からの白山遠望も新雪が輝いていました。

2023年11月26日 18時31分45秒 | お茶屋

昨日までの寒気の影響で、冷えた朝となりました。
金沢の日中は空気も澄んで、穏やかな晴天!
山の家からの白山遠望も新雪が輝いていました。
庭の南天の実も、鮮やかに青空に映えています。
日中は山の家で、冬を迎える冬支度作業が色々ありまです。

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毎年1回のCT検査の日

2023年11月24日 21時28分02秒 | お茶屋

毎年1回のCT検査の日、
5年前に小さなものが見つかったため、
年1回のCT検査で経過観察が始まりました。
5年経過観察で・・・
大きくも小さくもならず・・・変化なし。
悪性でもなないので、このまま経過を見ましょう・・・ということで、
年1回のCT検査は今回で一区切り。
後は毎年の健康診断にゆだねることにしました。

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今日の夕日、白山遠望!明日から荒れる予報です。

2023年11月23日 17時38分52秒 | お茶屋

今日は穏やかな暖かい日になりました。
山の家での冬支度の仕事も捗りました。
夕方、庭から望む、夕日に照らされる白山遠望・・・
明日から寒気が入り・・・
一日一日と寒くなるのでしょうね。

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いずれ白いものが降ってくるでしょう・・・から、早めに冬用タイヤに交換・・・

2023年11月23日 17時31分20秒 | お茶屋

今日は、暖かいですが、明日から寒波が来て荒れ模様の予報・・・
いずれ白いものが降ってくるでしょう・・・から、
暖かいうちに、早めにタイヤ交換です。
まず次女の車から・・・
油圧ジャッキとエアーインパクトレンチで作業がスムーズ。
最後に、トルクレンチで既定の締め付けをチェック。
仕上げは、空気圧の調整・・・
次に、店の車のタイヤ交換・・・
最後に、JA用の軽トラックも交換・・・
これで、いつ雪が降ってきてもOK!

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そろそろ冬に備えて・・・除雪機を倉庫から出して、試運転・・・

2023年11月23日 17時26分20秒 | お茶屋

立冬も過ぎたので、そろそろ冬に備えて・・・
除雪機を倉庫から出して、試運転・・・
大きいのは、山の家用。
小さいのは、お店用です。
どちらも、ディーゼルエンジンなので、
ガソリンエンジンのようなキャブレターの掃除など一切必要なく、
即エンジン始動できました。
やっぱりディーゼルエンジンはタフです。
さあ来い!冬将軍。

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11月22日は、「いい夫婦の日」・・・。昨年に続き、お供え4度目です!

2023年11月22日 19時12分01秒 | お茶屋

11月22日は、「いい夫婦の日」・・・。
今年も昨年に続き、お供え5度目です!
女将が亡くなってしみじみ思う・・・
・・・二人いるから夫婦の日です。
一人では、夫婦の日・・・も半減です。
皆さんも、お互いの伴侶を大切に。
特にご主人は奥様を大切になさってくださいね。

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