北陸は大雪！金沢は１０年ぶりの積雪。

全国ニュースにも流れていますが、

北陸は大雪！

福井では１１４ｃｍ・・・

高速道路も通行止め、JRも運休。

金沢市内も１０年ぶりに５０～６０ｃｍの積雪で、

一日中交通網が混乱・・・それでも、北陸では少ない方です。

しんちゃんの店も、朝外に出ると、一面銀世界。

積雪は、ご覧のとおり。６０ｃｍというところか。

店の前の除雪するのに、朝７時前から、約３時間かかりました。

午後には、山の家へ・・・

家の前の市道は除雪してあり、車はスムーズに行けたのですが、

車庫の前や家の玄関前は、胸近くまで雪が積もっています。

家の玄関までたどり着くのに、腰まで雪に埋まってしまい、

なかなか体が前に行きません。

まるで泳いでいるように、しながら、やっとのことで、

玄関にたどり着きました。

この雪を除雪しなくっちゃ・・・と考えたら気が重くなりそう。

でも、誰かしなきゃ、と気持ちを切り替えて、除雪を始めました。

この雪の量、なんと、大型の除雪機の高さを越してしまいました。

除雪機に無理を掛けないように慎重に作業をし、

家の前と車庫の前の除雪に約３時間要しました。

昨日、今日と除雪に追われ、体中が筋肉痛です。

早く、春になってくれないかなぁ～・・・

石川は大雪警報中！朝から除雪サンデー・・・

昨日から、強烈な猛威を振るっている寒波・・・

今日は１日、雪が降りっぱなしです。

朝、店の前は、約２０ｃｍの積雪。

ご覧の通りの雪の深さで、長靴一杯ほどあります。

このままでは、歩道も歩けません。

日曜日なので、歩く人も無く、

除雪しないところは、純白の真っ白のまま。

これはこれで、とっても綺麗なんですけれど・・・・・。

しんちゃんのマイカーも、雪に埋まって可愛そうです。

さっそく、除雪機を動かし、店の前の除雪に掛かります。

店の前や歩道を除雪するのに、２時間ほど掛かりました。

ところが、この２時間の間に、除雪したところに、

またまた２０ｃｍ程雪が降り積もっていきます。

なにしろ１日中雪が降っているので、このままでは、

いたちごっこ。

もう、やぁ～めた。

燃料が勿体無い！

もう降るだけ降ってしまってから、除雪することにしました。

（実は、もう除雪に疲れたので、あきらめた・・・）

市内の道路の両側も、真っ白・・・

ノロノロ運転でした。

夜になっても、どんどん雪が降っているので、

明日の朝は、いったいどんな光景に成っているのやら・・・・

今日は日曜日で、通勤通学が無かったから良かったのですが、

明日は、月曜日・・・朝から大変な渋滞になることでしょう。

お仕事や学校の方は、速めに家を出ましょう。

誕生祝い・・・なかなか楽しい組合せです。

大阪に居る、女将の兄弟の子供・・・甥っ子に子供が誕生し、

先日お祝いを贈りました。

その返礼に、内祝いが今日送られてきました。

開いてみると、慶事の詰合せで

干しうどん、つゆ、お餅など、いろいろ入っていて、

華やかで綺麗です。

特に、感動したのは、

お子さんの名前と誕生日の角砂糖の飾り付けです。

「お父さん、こんなの初めて。スゴイ！おおしろい。」

「どれどれ・・・・へぇ～、なかなか考えたものやな。」

「ちゃんと、鯛（模様）も付いているよ。」

金沢では、まだ見たことが無い飾りつけですが、

関西圏では、ブームなんでしょうか？

商品名は、「喜びのめんめん」っとなっていました。

なかなか考えたものだと、関心することしきり。

赤ちゃんの名前は？・・・最近の名前は、簡単には読めませんね。

皆さんであれこれ考えてみるのも面白いかも。

ふるさと認証食品「加賀棒ほうじ茶」の工場点検視察・・・を受けました。

しんちゃんの店の「加賀棒ほうじ茶」・・・

石川県のふるさと認証食品に認定されています。

認証継続のため、今日、石川県からの工場点検視察がありました。

一人か二人が訪れるものと思っていたところ、

５人もの人が来てちょっとビックリ。

それも、男性は１名で、あと４名は女性の方です。

石川県の認証担当者＆消費者対策担当者、

それに、石川県工業試験場の担当者、農林総合事務所の担当者など、

それぞれに持ち場持ち場の担当者でした。

内容は、書類や製品表示の調査、実際の製品の確認、

それに、試飲による調査。

そして、加賀棒ほうじ茶を作る焙煎工程など、工場視察と

原材料の国内産表示確認など・・・・約１時間３０分に及びました。

視察自体は和やかにお話しながらの対応でしたので、

色々と加賀棒ほうじ茶のお話が出来、また試飲して頂いて、

大変喜ばれました。

おかげで（？）視察後に、二人の方に、当店の加賀棒ほうじ茶を

お買い求め頂きました。

今後も引き続き、ふるさと認証食品にふさわしい、加賀棒ほうじ茶を

心を込めて皆様にご提供させていただきますので、

今後ともご愛顧の程よろしくお願い申し上げます。

連日の除雪で・・・ふぅ～っ、疲れが溜まっています。

金沢では、連日の寒波で、山間では、５年ぶりの大雪になっています。

しんちゃんの店では、そんなに積もっていませんが、

山の家では、・・・連日の除雪です。

市道も、一昨日、昨日、そして今朝と、毎日除雪車が入りましたが、

毎日２０～３０ｃｍほどの積雪があります。

道路は、なんとか通れるのですが、

家の前や車庫の前の除雪に毎日追われています。

もう、除雪機の燃料（軽油）を４０リットルも使いました！

今朝の市道でさえ、除雪のあと、数時間で真っ白。

お昼まで掛かって、大型除雪機で車庫の前や、玄関前など、

綺麗に除雪完了です。

もう、道路の両側は、１ｍ以上の壁になっています。

日曜日にかけて、また寒波が来るそうですが、

そろそろ、除雪も一服したいです（本音）。

でもねぇー、今現在も、粉雪がどんどん降っているんですよ・・・

明日の朝は、店の前も除雪しなければならないかも・・・・。

北陸の山間は大雪！まだまだ寒の内。早く立春こないかな～。

先週から、冬型の気圧配置が続き、
市内の平野部では、積雪１０ｃｍ程度ですが、
季節風が強かったせいか、山間では
吹き溜まりのようになり、大雪となっています。
しんちゃんの店の前は、ほとんど積雪は少ないのですが、
山の家では、６年ぶりの大雪ですので、連日除雪に出かけています。

昨夜も山の家の周りを綺麗さっぱり除雪し、
市道も除雪して道路に雪が無い状態でしたが、
今朝山の家に行くと、昨夜からの降雪が
３０ｃｍほどあり、すでに車の腹がつかえている状態。
車庫の前も、ご覧の通り。

市からの市道除雪要請は、昨夜に続いて、今朝も実施されました。
そのおかげで、今朝もトラブル無く山の家に行くことができました。

山間部の市道は、１本しかない生活道路であり、孤立しないためにも
除雪重要路線となっていますので、行政の対応に、地域住民は
ありがたいことと感謝しているところですが、
この雪、いつまで続くのだろうか？

近所の家でも、農作業納屋の屋根の雪下ろしをしていました。
この屋根の積雪も、ご覧の通り１ｍ以上もあります。
この状態では、相当の重量が建物に掛かっているでしょう。
雪の降りしきる中、雪下ろししている人も大変ですね。

今週は、まだまだ雪との戦いが続きそう、です。
早く、立春が来ないかな・・・・

サッカー準決勝、日本勝った！

やったー！PK戦までもつれ込んで、心配したが、

勝ちました～！

Twitterに書き込みしようとしたが、アクセス集中で

Twitterが開きませんので、ブログで一報！

冬の日本海の幸・・・かご漁の甘エビ。

連日の寒波で、寒い日が続きます。

こんな寒い冬に、能登半島では、甘エビのかご漁が始ります。

かご漁は、甘エビが傷つかないので、人気があります。

この、かご漁の甘エビ・・・

女将の故郷、能登半島の親戚より

クール便で送られてきました。

蓋をとると、中は輝くピンク色の光景です。

良く見ると、まだ甘エビが動いています。

しかもこの時期、腹に卵を一杯抱いていますね。

いやぁ～、眩い光景です。

さっそく、食卓に。

もう、ぶりっ、ぶりっの身と、口の中に

ふわぁ～っと広がる、あまぁ～い味わい！

もう、幸せ・・一杯！

女将と二人だけには、ちょっと贅沢な量ですが、

折角の美味しい甘エビ・・・残すのは勿体無いので、

時間をかけて、ゆっくり全部いただきました。

甘エビは、冬の日本海の真珠・・・ですね。

山の家は大雪だ！車庫の屋根の雪下ろしをしました。

今年の寒波は、全国的に厳しい寒さですが、

しんちゃんの店の前は、予想に反して

積雪も１０ｃｍ程度でちょっと安心していました。

金沢市内でも、１０ｃｍですので、安心していました。

山の家もどうなっているんだろうか？

と言うことで、日曜日に、家の周りの除雪に行きました。

まあ、例年だったら、店の前で１０ｃｍ程度なら、山の家では

３０ｃｍ程だろう・・・。

ところが、行って見てビックリ！

家の前の市道は除雪されていますが、

両側は雪の壁！！！

今年のように、季節風強いと、市内は風が強く、

雪はあまり積もりません。

山の家は、ちょうど季節風が当らないところなので、

吹き溜まりのようになり、思ったより積雪があるようです。

家の母屋は、雪止めが無く、雪が降ると

すぐ下に落下するので心配ないのですが、

車庫は屋根の勾配が少なく、積もったまま・・・

今年の雪は、水分が多く、非常に重たい。

このままでは、車庫が潰れないか心配なので、

早速、屋根に上がって、雪下ろし・・・

屋根に上がってまたまたビックリ！

なんと、１ｍ程の積雪です。

しかも、連日の寒さで、屋根から滑らないので、

だんだんと積もった雪が、層をなしています。

こうなると、雪は圧縮されて、グンと重くなり、

１㎡に数トンもの重さになります。

近所の人にも手伝ってもらい、約２時間・・・

一汗も二汗も流しながら、なんとか終了。

なんか車庫の屋根も軽くなって、嬉しそうでした。

これで、今後積雪があっても、暫くは安心です。

もちろん、この後除雪機で車庫の周りや家の周りを

綺麗に除雪しておきました。

能登の民宿「さんなみ」さん・・・閉店・・・・残念です！

しんちゃん御用達の、能登半島の料理民宿「さんなみ」さん。
今朝の新聞で、３月一杯で閉店！との記事。
ビックリです。
ご主人とおかみさんの絶妙なおもてなしと、美味しい料理が
大変な人気の民宿です。
しんちゃんは約３０年前から、毎年一度は訪れるのを
楽しみにしていて、ご主人＆女将さんとも親しくさせていただいていました。

当時から、東京のTV局の料理番組や、
民宿ガイドを賑わしていた、有名な民宿です。
遠方からの友人には、いつもお薦めしていた民宿でした。
しんちゃんも、予約するには、３～４ヶ月前からでないと
なかなか取れないこともしばしば。

（写真は、北国新聞より）

新聞によると、料理人のご主人さんが、体調を崩されたため、
と載っていましたので、ちょっと心配です。
（さんなみHPにも情報が載っていました）

しんちゃんとしては、毎年行くことを楽しみにしていた民宿が無くなることは、
女将共々、とっても寂しい気持ちです。

でも、民宿が閉店するのに、こんなに新聞記事になるとは・・・・
あらためて宿泊客に愛され、有名だったことをうかがわせますね。