お茶のあずま園-しんちゃん-ここだけの話ねんけど・・・

自家焙煎の美味しい加賀棒茶「加賀棒ほうじ茶」を追求する、お茶のあずま園、店主、東信一の四方山話。全国の産地直送茶もOK。

今年一年、ご贔屓にしていただき、皆様に感謝申し上げます。

2023年12月31日 14時53分51秒 | お茶屋
今年一年、ご贔屓にしていただき、皆様に感謝申し上げます。
年が早い
大晦日まで多くのお客様にご来店いただき、うれしい限りです。
先ほど(16時頃)、なんとか店を閉店することができました。
今年も皆様に助けられ、なんとか年末を元気に迎えることが出来ました。 
子供達の家族みんなが無事一年を過ごせたことに感謝しつつ、
除夜の鐘を聞きます。
今年も、長男のみ帰省となりました。
次女夫婦も1日午後には顔を出すかな・・・、
静かな年越しになりそうです・・・・。(^^)/
 
新年は、1月4日(木)から営業いたしております。
新しい年は、皆様にとって良き年になりますよう祈っております。
新年も、しんちゃんのお店を ご愛顧いただきますよう、よろしくお願い申し上げます。
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本日、31日夕方16時まで営業・・・ご来店お待ちしています。

2023年12月31日 10時15分56秒 | お茶屋

本日も元気に開店!
今年も、あと1日間・・・
しんちゃんの店は、 31日の夕暮れ(午後4時頃)まで、営業しています。
年末で会社関係の配達は少なくなりますので、
しんちゃんはなるべく、お店に居るようにしております。
(近隣配達で不在にしていることもあります・・・)
皆さまのご来店を、お待ちいたしております。

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金沢・正月用〆飾、掲げました。

2023年12月30日 16時48分37秒 | お茶屋
今日30日に、正月用の〆飾を掲げました。

〆飾は、31日に飾ると、一夜飾と言って、良くありません。
29日は、苦飾と言われ、これまた良くないのです。
で、30日に〆飾を掲げるのが順当ですね。
夕方には、山の実家にも、〆飾りをつけてきました。
金沢の〆飾はシンプルで素朴な雰囲気が伝わります。
農家の方が秋から暮れにかけて、内職で作るものが殆どです。

この〆飾には、一つ一つ謂れがありますが、なかなか覚えていませんね。
金沢〆飾り組合によると、〆縄は神聖な場所を現すので、
素材のほとんどが稲わらで青いものが良いとされています。

〆飾りは、昔は亀飾りといって、長寿を寿ぐ意味があります。
※だいだい・・・家が代々繁栄し、長寿が続くように願う。
※裏  白・・・人間世界で腹の白い事を良いとする。
※ゆずり葉・・・家庭平和でお互いにゆずりあう仲の良いことを現す。
※  藻  ・・・海には海藻が沢山繁殖し、とれる様に海の幸を現す。
         藻は海から刈り取る植物、もうを刈るで、お金がもうかるの意味。
※稲  穂・・・五穀豊穣の実りと食物が満足に与わる様にと喜びを現す。
※御  幣・・・ひかりを表し、明るい年を迎えるという意味。

ようやく、年末を迎え、新年を迎える気持ちが湧いてきた・・・かな?

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令和6年大相撲カレンダー、届きました。

2023年12月30日 15時00分51秒 | お茶屋

令和6年大相撲カレンダー、届きました。
大鳴戸親方(元、大関出島)後援会からです。
早速店に掲示。
来年も、地元の力士の活躍を楽しみに、応援して行きます。

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雪の一服の間に・・・大型除雪機の修理

2023年12月29日 16時49分19秒 | お茶屋

先週の降雪も一服・・・
積もった雪は殆ど無くなりました。
今のうちに・・・
大型の除雪機の走行用のプーリーが
使用中に、たまに外れる(除雪中に前進が止まる)不具合がありましたので、
友人の鉄工所で加工してもらいました。
原因は、走行用プーリーの外れ止めに使われている「イモネジ」が長年の使用に
突き出しが潰れていて、ギアー心棒にしっかり止められない状態・・・
走行用ベルトプーリーを止めているギアーの心棒は
鋼のため、素人にはちょっと加工できないし・・・
鉄工所でイモネジをなんとか外して・・・
タップとダイスでネジ山を修正・・・
ギアーの心棒も、イモネジがしっかり食いつくように、
少しグラインダーで溝を深くしてもらいました。
おかげで、プーリーもしっかり止まるようになり、一安心!
これで、また?十年は使えそう・・・です。
農機具は、無理をしないで、不具合が出たら、ちょこちょこ修理をしていれば
結構長く使えるように丈夫にできています。
多分、この除雪機も40年位前の物のようですが、
まだまだしっかり動いてくれます。

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今日は雲一つない快晴・・・山の家からの白山遠望・・・

2023年12月28日 17時54分33秒 | お茶屋

今日は晴れ上がり、気温も上昇・・・
お掃除が忙しい年末には、ありがたい天気です。
山の家からの白山遠望・・・
隣の、太門山(別名:加賀富士)も綺麗に・・・
右下には、キゴ山のスキー場の上が見えます。
好天で山の家の周りも随分雪が融けました。
青空に、真っ赤な南天が・・・映えますね!

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今日は、今年最後の満月「Cold Moon」・・・雲の合間にワンチャンス

2023年12月27日 20時27分06秒 | お茶屋

今日は、今年最後の満月・・・
「Cold Moon(寒月)」と言うそうです。
空一面の雲・・・わずかな薄雲の合間に・・・ワンチャンス!
外は寒かったぁ~。

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山の家での、お茶づくり体験ワークショップ、今年の第六段・・・寒茶づくり体験・・・しんちゃんの山の家をご利用・・・

2023年12月26日 16時51分44秒 | お茶屋

しんちゃんの山の家(古民家)をお貸しして、お茶づくり体験ワークショップ、
12月上旬の第五段が評判良く・・・急遽年末に、第六段・・・
先週の雪で埋まったお茶の木から・・・
お茶を摘んで・・・
自分たちで、寒茶づくりを体験し、作ったお茶を頂く・・・
良いですねぇ~
しんちゃんは、古民家をお貸ししているだけですが、
一応、古民家の雰囲気で、薪ストーブを焚いて・・・
来春の新茶シーズンも、
お茶づくり体験ワークショップを企画されているようです。

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静かに、女将と二人・・・メリークリスマス!

2023年12月25日 18時46分18秒 | お茶屋

静かに・・・女将と向かい合って、
ささやかに一人発声「メリークリスマス!」!

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今回の積雪で、道に被った竹を伐採・・・雪が重かったもんねぇ~。

2023年12月24日 17時31分59秒 | お茶屋

今回の北陸地方の雪は・・・重かったもんねぇ~!
山の家に通じる市道にも、道路斜面の孟宗竹が曲がり・・・
除雪車も避けて除雪していました。
停電や通信障害の被害はなかったので、一安心。
雪も落ち着いたので、道に被った孟宗竹を
チェーンソーで伐採・・・
ご近所さんも手伝ってくれて・・・
正月を迎える前に、道路をスッキリさせました。

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