お茶のあずま園-しんちゃん-ここだけの話ねんけど・・・

自家焙煎の美味しい加賀棒茶「加賀棒ほうじ茶」を追求する、お茶のあずま園、店主、東信一の四方山話。全国の産地直送茶もOK。

大人気の「ほうじ茶ソフト」・・・10月1日(土)で終了・・・あと1日、早く食べに来て!

2016年09月30日 20時19分29秒 | お茶屋

しんちゃんの店、夏季限定・・・加賀棒茶を使った「ほうじ茶ソフト」

おかげさまで、今年の夏も、大変好評をいただきました。
そして、今年の販売期間が終了に近づいてきました。
 
今年は、10月1日(土)で終了です!
あと、1日!
 
早く食べに来てね!
もちろん、抹茶とミックスもあります。
来年は、4月のゴールデンウィーク前に販売開始します。
暫く、お預けですよぉ~。
なお、当店のソフトを冷凍した、
◎手作りアイス、
・「ほうじ茶アイス」
・「抹茶アイス」
・「ほうじ茶&抹茶のミックスアイス」
は、
年間を通して販売しています。
お持ち帰りもできます。
 
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やっと来た・・・爽やかな秋晴れ・・・名物ソフトは明日まで!お早めに!

2016年09月30日 11時18分43秒 | お茶屋

9月に入って、初めてじゃないかなぁ・・・
爽やかな秋晴れの日です。
しんちゃんの店の「ソフトクリーム」は、
明日、10月1日の土曜日で、今シーズンの販売を終了いたします。
来年は、4月下旬販売開始予定です。
今日・明日でお早めにご来店ください。
なお、手作りアイスは、通年販売しております。

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今年度第七回目、・・地域への出前お茶教室・・

2016年09月29日 20時55分44秒 | お茶屋

今年度七回目のお茶教室・・・
今日は「才田町地域サロン」様。
参加いただいた方は約40名。
場所は、地域研修センターなので、広さもゆったりです。
とにかく、地域のご高齢の方は、元気元気!にぎやかです。
最初は、お茶の歴史と効能のお話を少々・・・・
お話しの後は、皆さんで煎茶を美味しく淹れていただきました。
もちろん最後は、地元の特産「加賀棒茶」を堪能。
本日の、生菓子は、
「吉はし」さんの、「玉菊」・・・
いつもながら、参加者に大好評。

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うちの茶畑・・・花が咲いて、綺麗ですが・・・そろそろ秋剪定しようかな。

2016年09月27日 21時42分26秒 | お茶屋

しんちゃんの山の畑に、お茶の木を少し植えています。
茶畑・・・と言うほどのものではないですが・・・
植えて3~4年ものです。
どんどんうえに伸びて、花も真っ盛り。
このままでは雪で枝が折れてしまいますので、
そろそろ冬支度のため、秋剪定で刈落とししなくっちゃ。

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里山からの贈り物・・・アケビを頂きました。

2016年09月27日 21時21分28秒 | お茶屋

秋のJA作業も一段落・・・
いよいよ秋も深まりつつあります。
今日、里山からの贈り物・・・「アケビ」を頂きました。
山の家の近隣集落の友人が、山で採って、
しんちゃんの店に持ってきていただきました。
すぐさま女将が口の開いたアケビを食したようです。
「甘くて、美味しかったわ~」
沢山いただきましたので、お店に飾って置いたところ、
来店するお客様から、
「あら~、珍しいね~」っと、大評判!

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今年のソフトクリーム販売・・・今週末(10月1日(土))で終了。早く来てね~!。

2016年09月26日 21時18分40秒 | お茶屋
しんちゃんお店の名物、金沢初の「ほうじ茶ソフトクリーム」・・・
そしてお茶屋ならではの「抹茶ソフトクリーム」。
今年も、北陸新幹線効果のおかげで、
遠方よりの旅行者の方も訪ねていただき、
皆様には大変ご好評でした。
感謝申し上げます。

ソフトクリームは夏季(4月~9月)限定販売なので、
いよいよ、今週(10月1日(土))で今年の発売は終了となります。
あと今日を入れて6日間・・・
お早めに食べに来て下さいね。

来年は、4月下旬のゴールデンウィークから販売いたします。
それまで、ソフトクリームは暫くお待ちくださいませ。

なお、ソフトを冷凍した、当店手作りの「ほうじ茶アイス&抹茶アイス」は、
通年販売しております。
こちらも、手軽に自宅で食べられると好評です。
秋冬になっても、暖かいお部屋で美味しいアイスはgoodです。
こちらはお持ち帰り可能ですので、自宅でゆっくり食べられますよ。
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山間のコシヒカリ新米・・・親戚に発送です。店頭販売は、もうしばらくお待ちくださいませ。

2016年09月24日 22時56分33秒 | お茶屋

しんちゃんが作った山間のコシヒカリ新米・・・
今日、しんちゃんや女将の兄弟及びお世話になった大切な人に
発送いたしました。
明日には届くかなぁ~。
新米の香りと味わいを楽しんでいただきたいと思います。
新米の予約には、余裕がありますので、
例年どおり、来月に入ったら、お店でも販売する予定です。
ご希望のかたは、もうしばらくお待ちくださいませ。

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秋の味覚弁当・・・

2016年09月23日 21時20分54秒 | お茶屋

ここ数日、気温も下がり、そろそろ秋本番へ・・・。
ちょっと長雨が心配ですが。
気持ちだけでも晴れやかに・・・秋の味覚弁当。
季節限定の、芝寿しさんの「松茸べんとう」です。
女将と二人で、自分たちへのささやかなご褒美!
美味しかったぁ~。

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ホースフェスタ、馬事公苑。手作りアイスの販売出店!

2016年09月22日 20時49分46秒 | お茶屋

ホースフェスタ、馬事公苑。手作りアイスの販売出店!



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秋祭り・・・朝早くに神社掃除です。

2016年09月22日 20時40分51秒 | お茶屋

しんちゃんの山間の集落でも、今日秋祭りの日です。
限界集落ですので、派手な祭りは無く、
集落みんなで神社に里山で採れたものをお供えして参拝します。
祭りの前に、朝早くから神社掃除をしました。
集落内全員で、神社内や参道をきれいにします。
住民は少なくても、皆協力し合って
集落の氏神様を守っているのです。

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