田植え前の準備・・・代掻き完了・・・トラクターも洗車でスッキリ

しんちゃんの山間の田圃でも、連休に入り、いよいよ代掻きと田植えが盛んになってきました。

毎年のことだけれど、ゴールデンウィークは農作業真っ最中となります。

今年のしんちゃんは、女将の入院生活もあり、
あまり店を空けられないため、
先週から、早朝や日曜日、祝日などを使って少しずつ代掻きをしてきました。
ここ数日はちょっと疲れ気味ですが・・・
代掻きが終わると、田圃は綺麗に均され、鏡のようになります。
今日は、春の作業が終わったので、泥だらけのなったトラクターを
綺麗に洗浄しました。
今年も活躍してくれた農機具に感謝です。
連休の後半には田植えとなります。

お店は、ソフトクリームの販売があるため、日曜日以外、
４月２８日～５月３日、および５月５日～６日も営業しております。

昨日は、女将の誕生日・・・・でも、昨年につづき今年も、
病院で誕生日を迎える事に・・・
しかも、まだ絶食中ですので、食べ物は厳禁！

昨日はしんちゃんも、農作業終了後、花束を持って病院に行き、
誕生日を祝ってあげました。

早く回復してくれることを願っています。

新茶が入荷しました！

今年の新茶・・・
２種類入荷しました。
当初は、４月２８日頃と５月５日頃の入荷予定でしたが、
最近の気温の上昇で、少し早まったようです。
しんちゃんの店内にも、
今年の新茶がお目見え！
早速、ご来店のお客様に、お買い求めいただきました。
入院中の女将にも、早速、今年の新茶を差し入れ（献上？）。
漸く水分だけ摂取出来るようになった女将が、
「やっぱり、新茶の香りはいいわぁ～。
沈んだ気持ちが、ほっと一瞬華やかになるよう。
美味しい！」
っと、大変喜んでおりました。
たしかに、今年の新茶の香りは、例年より強く感じるようです、。
もちろん、味わいも抜群！
新茶は、一年に一回、この時期だけの特別なお茶ですね。

真っ白な白山の遠望・・・暖かくなって庭も花盛りです。

久しぶりに、山の家からの
白山の遠望です。
今朝は、空気の透明度も良く、
まだまだ真っ白な白山連邦が
クッキリと青空に浮かんでいました。
白山は、まだまだ春は遠いようですね。
このところの暖かい天候が続いたことから、
しんちゃんの山の家の庭にある
チューリップも真っ赤な花を咲かせていました。
そして、もう一つの花・・・
名前は分からないのですが、
こちらの花も満開になっていました。
この花は、先代が植えたもので、
毎年４月下旬に綺麗な花を咲かせますが、
実は名前を知らないのです。
どなたか、この花の名前を教えてください。

いよいよ、今年も「ほうじ茶ソフトクリーム」販売開始！

しんちゃんの店の名物・・・
「ほうじ茶ソフト」
毎年、タウン誌や旅情報誌に紹介されています。
もちろん、「抹茶ソフト」も、専門店ならではの美味しさ。
今年も、あずま園のソフトシーズンが始まりました！
今日から、９月末までの「期間限定」ソフトです。
発売開始の準備で、機械の分解洗浄と殺菌洗浄を行いました。
今年は、女将が入院のため、しんちゃんがすべて担当することに。
これが、結構時間を食います。
殺菌洗浄組立まで、約１時間・・・
さあ、これで準備完了。
GW前の３日間は、機械操作の慣れと、
ソフトの巻き方の練習をします。
巻き方は、女将が抜群なんだけど・・・
今年は病院から応援しています。
今年も、あずま園の「ほうじ茶ソフト」と「抹茶ソフト」に、
みなさまからの暖かいご愛顧をお願い申し上げます。
女将の症状も、随分改善されてきて、
もしかしたら、連休明けには、退院できる・・・かも。

早朝の農作業・・・ちょっと眠たいです。

そろそろ田植えシーズンを迎えます。
しんちゃんの山間の田んぼでも、
田植えに備え、代掻きをしました。
女将の入院生活で、日中は店が忙しく、
なかなか時間が取れないので、
早朝に作業をすることに・・・。
眠たい目をこすりながら、午前４時に
山に向かいました。
朝眠たいしんちゃんとしては、
久しぶりの日の出を迎えました。
やっぱり、日の出を迎えるのって、
気持ちが良いですね。
朝前の３時間ほどで、なんとか山間の田んぼ２枚を
代掻きできました。

真空管ラジオの「マジックアイ」を交換しました。

しんちゃんの家にある、戦後の古い
真空管ラジオ・・・
太い真空管・・・ST管ラジオですが、
先月、こちらの方に修理していただき、
子供の頃の懐かしい音質で聞けるようになりました。
このラジオ・・・ラジオの周波数に同調すると、
真ん中にある、マジックアイ（通称：猫の目）の
表示が、全体に緑色になるようになっています。
とｋろが、このマジックアイ・・・真空管なんですが、
だいぶ古くなって、ほとんど表示しなくなっていました。
このマジックアイは、入手するのが困難になってきておりまして、
ヤフオクなど、探し回り・・・ようやく入手（ラッキー）
することができました。
他の真空管も弱っているのがありましたので、
分解したついでに、いくつか取り替えました。
おかげで、感度もよくなり、中心のマジックアイも
明るく緑色に輝くようになりました。
この木製キャビネットのアンティークラジオ・・・
整備が終わったので、近々、店に展示しようと考えています。
お茶を買いに来ていただいたお客様を、
懐かしい真空管ラジオの柔らかい音質で
迎えてくれることでしょう・・・ね！。

お茶組合の総会・・・

今日は、石川県のお茶屋さんで作っている
組合の総会の日。
しんちゃんは、会計理事をしているので、
会計報告を担当・・・。
無事承認いただき、滞りなく終了。
今年度は、新しいお茶屋さんも加入しましたし、
秋には、「全国和紅茶サミット」が金沢で開催されることで、
ますます茶業界の活性化が期待されます。
新しい年度も、皆様に愛されるお茶屋さんを目指し、
理事としてお手伝いさせていただきます。

新茶の情報と、ソフト開始の案内

そろそろゴールデンウィークに近づく季節。
しんちゃんの店でも、新茶の予約が始まっています。
今年の新茶は、例年より少し遅れそう・・・との情報ですが、
入荷は連休あたりから入ってくるようです。
いま、予約特価で受付中です。
今の季節だけの新緑の香り・・・
どんどん、予約してね！

そして、しんちゃんの店の名物「ほうじ茶ソフト」・・・
こちらも、来週２４日から今年の発売を開始いたします。

女将の入院も、ちょっと長引きそうで、
退院はゴールデンウィーク明けになりそう。
弱気になっては、女将に申し訳ないので、
お店の仕事も、パートさんと、
ひとつひとつこなしております。
女将の症状も、今週からは、少し元気になり、一安心ですが、
まだ食事は取れない状態です。
早く体力を取り戻し、退院できるよう、日々願っています。

桜の盆栽・・・今日、満開になりました。

長男が、数年前に女将の誕生日に
贈ってくれた、桜の盆栽・・・。
今日、ようやく花が満開になりました。
鉢植えにも関わらず、何とか生き延びて、
小さいながらも、毎年綺麗な桜の花を咲かせて
楽しませてくれます。

犀川温泉「滝の荘」の枝垂桜と滝

しんちゃんのお得意さま・・・
犀川温泉の「滝の荘」さま。
今日、お茶の配達でお伺いしました。
金沢中心部から少し犀川上流になるので、
ちょうど今の時期、枝垂桜が満開近い状態で、
旅館の周りは春爛漫でした。
こちらの滝の荘は、敷地内にある「滝」が見所で、
岩肌から流れ落ちる滝の水煙が、
さわやかに素肌を通っていきます。