お茶のあずま園-しんちゃん-ここだけの話ねんけど・・・

自家焙煎の美味しい加賀棒茶「加賀棒ほうじ茶」を追求する、お茶のあずま園、店主、東信一の四方山話。全国の産地直送茶もOK。

小学2年生のお絵かき・・・お店とソフトクリームを描いてもらいました!ほのぼのと暖かい気持ちが伝わってきますね。お母さまから頂きました。ありがと~。

2018年06月30日 09時40分42秒 | お茶屋

小学2年生のお絵かき・・・
お店とソフトクリームを描いてもらいました!
ほのぼのと暖かい気持ちが伝わってきますね。
お母さまから頂きました。
ありがと~。

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北金沢の「あじさい寺」・・・あじさいの花真っ盛り

2018年06月29日 09時29分19秒 | お茶屋

しんちゃんの近くに、あじさいの有名なお寺があります。
(今朝の朝刊にも紹介されておりました)
森本周辺マップにも載っていますが、、
今年は先週まで雨が少なかったのですが、昨日は雨模様になり
綺麗に咲き誇っていました。
場所は、薬師町の本興寺。
お寺の境内は、・・・幾種類ものあじさいが一杯!
雨上がりで、とっても綺麗でした。
あじさいの花の中に・・・アマガエルが休憩・・・
見物客の車も、7~8台あり、あじさい寺を楽しんでいました。
梅雨時期の楽しみですね。





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知人から依頼された、草刈機の修理・・・無事完了。思った以上に重症でした。

2018年06月28日 21時14分56秒 | お茶屋

知人から依頼された、草刈機の修理・・・
無事完了。
思った以上に重症でした。

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今日は朝から真夏日・・・こんな日の棒茶の焙煎作業・・・拷問に近いかも!目の前の焙煎機の上部は200℃超えです・・・

2018年06月27日 22時44分02秒 | お茶屋

今日は朝から真夏日・・・
こんな日の棒茶の焙煎作業・・・拷問に近いかも!
目の前の焙煎機の上部は200℃超えです・・・

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今日は、朝から暑いわ!今週は真夏日が続きそうです。情報誌「金澤」で紹介された「ほうじ茶(加賀棒茶)ソフトクリーム」・・・ご来店お待ちしております。

2018年06月26日 09時27分14秒 | お茶屋

今日は、朝から暑いわ!
今週は真夏日が続きそうです。
先週、情報誌「金澤」で紹介された「ほうじ茶(加賀棒茶)ソフトクリーム」・・・
ご来店お待ちしております。

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一年ぶりに巡り合いました・・・「ひらめ焼き」、美味しいです。

2018年06月25日 19時38分56秒 | お茶屋

近くのスーパーで出張販売している、
「ひらめ焼き」。
一年ぶりに巡り合いましたので、即、買ってきました。
頭からしっぽまで餡が入っていて、
しかも、たい焼きのようにお腹がそんなに厚くないので、
食べやすい・・・おいしい。
名前がおもしろいのと・・・
形も、たい焼きとは趣が違っていますね。
ちゃんと、表が濃い茶色で、裏は表より少し白く焼きあがっています。
味は、小豆餡・抹茶餡・クリーム餡の3種類。
この「ヒラメ焼き」屋さんは、不定期販売で、
年間を通じても、なかなか巡り合わないんです。
それだけあちこちと忙しいのでしょうか?

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またまた発電機の修理依頼・・・ちょっと分解しすぎ?・・・一応4台共修理完了!

2018年06月24日 21時18分00秒 | お茶屋

またまた発電機の修理依頼・・・
月始めに1台修理を請け負ったら、
あと4台もお願い・・・されました。
今どきの機械は、分解組立がとっても厄介なんです!
スタータロープも交換したり・・・・
ちょっと分解しすぎ?・・・
一応4台共修理完了!
依頼者に届けました。

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山間の田んぼ・・・溝切り・・・これが一番大変な作業です。足が攣りました!

2018年06月24日 21時13分40秒 | お茶屋

今日から、田んぼの水を落として・・・溝切り作業です。
水が落として、粘りある田全体を、
溝切りの機械を押して周るので、足が結構疲れます。
最後には、田んぼの中で・・・足が攣りました。
今夜は、足が疲れて熱っぽく、眠れない・・・かも。
溝切りして、田んぼを少し乾かすことにより、
稲の根が張って、丈夫な株になります。
また、夏場の水不足の折も、少ない水でも、
溝の中を早く水が周り、田全体に行き渡ります。
全部の田を回るのには、まだ3~4日掛かりそう・・・

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ご近所さんの、梅販売店・・・、梅販売始まっていました。知る人ぞ知る、隠れた人気店です。

2018年06月23日 10時28分21秒 | お茶屋

ご近所さんの、梅販売店・・・、梅販売始まっていました。
PRも案内もないのに・・・知る人ぞ知る、隠れた人気店です。
わざわざ遠方より、買いに来るようです。
このお店は、山間部の自分の畑で採れた、梅を販売していますので、
無くなり次第、閉店となります。
しんちゃんの店は、ご近所さんなので、
ちょくちょく、
「あんたの店の近所の梅販売店で、梅の販売始まったかね?」っと、
問い合わせがあり、その都度、確認して行っています(笑)。

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「おまん茶屋」新装開店!ちょっと風変わりな、楽しい茶屋です。・・・しんちゃんの店が製造のお手伝いしている、津幡町名産の健康茶「おまん小豆茶」と芳ばしい香りの「おまん小豆アイス」が買えますよ。

2018年06月21日 20時20分32秒 | お茶屋

5月15日・・・「おまん茶屋」新装開店!・・・
(北国新聞H30-05-15朝刊)
ちょっと風変わりな、楽しい茶屋です。
しんちゃんの店が製造のお手伝いしている、
津幡町名産の健康茶「おまん小豆茶」と
芳ばしい香りの「おまん小豆アイス」が買えますよ。

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