店の前のプランター・・・
先週のキューリに続き、ミニトマトも収穫出来ました。
少しですが、一人には十分です。
今夜のサラダに使います。
今日は土用の丑の日・・・
一人ささやかに、
スーパーのうな重で。
一人では、これで十分。
美味しくいただきました。
午前中は、加賀棒茶の焙煎作業・・・
この時期、火の傍は酷暑！
でも、芳ばしい香りで暑さもなんのその・・・
午後の配達は、早速炒りたての加賀棒茶を、
水出し水筒で爽やかに・・・
美味しい！
店の前のプランターのキューリ・・・初収穫です。
暑さのせいか・・・成長はスゴイんだけど、
着果が少ないです。
今日も暑い一日でしたね。
山の家から、内灘方面、日本海への日没・・・
綺麗な朱色に輝いてます。
夏至の日は、右側の医科大学と重なりましたが
一か月経って、少し南側に移動していましたね。
日没直後に・・・飛行機雲が・・・
まだ飛行機からは夕日が見えるんでしょうね。
暑い日になりましたが・・・
熱中症に気を付けながら、山間の田圃のあぜ草刈・・・
雑草の成長だけは、猛暑でも早いですね。
山間のコシヒカリ・・・例年よりちょっと早いですが、
既に穂が出始めました！
連日も猛暑・・・大好きな日本茶で手軽に「水出し茶」を・・・
しんちゃんも愛用している、新しいスタイル「TWISTEA」ボトルです。
ポットとタンブラーが一つになりました。
自分好みのお茶を入れて・・・
反対側から冷えたミネラルウォーターを・・・
（氷を追加してもOKです）
お茶に水をくぐらせて・・・
自分好みの抽出で、お茶と水をシャットアウト。
抽出が濃くならず好みの濃さをキープ。
そのまま頂くことができます。
大きさは、500ｍｌのペットボトルと同程度。
車のボトル置きにピッタリ。
もちろんお湯で好みの濃さで抽出するのもOK！
二重構造なので、冷たさをキープし・・・温かさもキープ。
自然のお茶を使った水出し茶は、一段と新鮮です。
山の家・・・田圃までの農道を塞ぐ邪魔な木の伐採作業・・・
だんだん道の延びてきた雑木に葛の葉が絡まって・・・
もう軽トラックでも引っかかるように下がってました。
山に登って、チェーンソーで根元からの伐採作業・・・
1人では危ないので町内の二人に手伝ってもらい、
約1時間・・・
おかげで農道が明るくなりました。
あとは、斜面の草刈りをするだけです。
手伝っていただいた町内の人に感謝。
それにしても朝から暑かったぁ～！
連日の猛暑・・・
ばて気味の体を、涼しげな和菓子で・・・
涼やかな「ブルーベリー水まんじゅう」
女将と一緒に、心も体も一服です。
昨日の猛暑日に・・・山間の田圃、今年２回目の溝切・・・
暑かったぁ～！
６枚の田圃の溝切で、もうヘロヘロ・・・
山間の田圃は、湧き水しかないので、
溝切をしないと、これからの夏場の水不足に、
水回りが悪くなるし・・・
秋の稲刈りには水捌けが悪く、稲刈りのコンバインが沈むし・・・
重要な仕事です。
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