お茶のあずま園-しんちゃん-ここだけの話ねんけど・・・

自家焙煎の美味しい加賀棒茶「加賀棒ほうじ茶」を追求する、お茶のあずま園、店主、東信一の四方山話。全国の産地直送茶もOK。

金沢百万石祭り記念運用・・・始まる。

2013年05月31日 23時47分24秒 | お茶屋
しんちゃんの趣味のアマチュア無線の仲間で、
毎年、金沢百万石まつりの期間中、
金沢百万石まつりのPRを兼ねて、
記念運用(交信)しています。
そして、記念交信の印に、
記念の交信カードを発行しています。
毎年全国から、この交信証(QSLカードと言います)を
楽しみに集めているアマチュア無線家がたくさんいます。
今日は、第一日目・・・
しんちゃんも、夜、お店を閉めてから
山の家に行き、短波と144MHZに、出ました。
明日も日中からでますので、聞こえていましたら、
お声がけ下さいませ。
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明日から金沢百万石まつり・・・

2013年05月30日 22時30分05秒 | お茶屋
明日から3日間、金沢市内では、
「第62回金沢百万石まつり」が行われます。
藩祖、前田利家公が、金沢に入城した日を
偲ぶまつりです。
実際は、6月14日なのですが、
近年、6月の第一土曜日に入城パレードが行われることになりました。
今年は、最速で、6月1日に入城パレードが行われます。
しんちゃんの店にも、百万石まつりを盛り上げるため、
提灯を吊るしました。
また、しんちゃんのアマチュア無線仲間では、
この3日間、百万石まつりのPRを兼ねて、
全国のアマチュア無線家と、記念交信をする予定です。
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「卯辰」で食事・・・黒アワビステーキ

2013年05月29日 23時11分41秒 | お茶屋
5月は、次女の誕生日があります。
例年なら、誕生日に家族で食事をするんですが、
今年は、女将の病気治療の日程の関係で、
誕生日祝が遅れていました。
今週は、女将の体調も良い状態になってきましたので、
今日、家族で食事に行きました。
毎年のことながら、今年も
茶寮卯辰」を予約しました。
今月は、「黒アワビステーキ御膳」がオススメでした。
いつもながら、卯辰さんの雰囲気は抜群。
金沢市内の夜景を見ながらの食事は、最高です。
もちろん、黒アワビステーキも、大変柔らかく、
とってもGood!
最後に、卯辰さんのサービスで、
次女のデザートは、特製のものが
卯辰さんからプレゼントされました。
ちょっと遅れた誕生日祝でしたが、
次女も大変喜んでいました。
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プランターの苺・・・今年は失敗か?。

2013年05月27日 22時27分41秒 | お茶屋

昨年は、店の前のプランターで苺が沢山実り、
喜んでいました。
今年もプランターで苺の栽培を・・・
と思って、昨年の苗を分けて、

プランターに植え付けていました。
本当は、新しい苗をかってくれば良かったのにね。
苺の季節になりましたが、昨年とは違って、
苺の葉っぱは大きく生い茂るのに、
花は一個も付きません。
え~っ、なんで?こんなに元気なのに・・・

女将はがっかりしていましたので、申し訳ない気持ちです。
いろいろ調べてみると、どうも、植え付ける苗の部分を
間違えて、昨年の親苗のところを植えたようです。
失敗、失敗。
これでは来年に期待を掛けるしか・・・
今年はどうしようも無いのでしょう。

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里山保全・・・草刈です。

2013年05月26日 22時49分18秒 | お茶屋

しんちゃんの山間の田圃では、
休耕田の里山保全をしなければなりません。
そのままにしておくと、雑草が生い茂り、里山が荒れますので、
草刈などの手入れをして、野菜を作ったり、果樹を植えたり
しなければなりません。
野菜などが作れないときは、花を植えたりして、
景観を保つようにします
昨年は、景観作物として、コスモスの花を植えました。
今年は、JAからの依頼で秋そばを植えることになりました。
今日、そば植えの準備のため、休耕田の草刈。

なにしろ田圃の面積が大きい(約350坪)ので、
親戚の人に手伝ってもらい、二人で草刈すること3時間。
2台の草刈機でも、なかなか大変な面積です。
お昼頃には、田圃の中も、農道もすべて草刈が終了し、
スッキリしました。
このあと、草を片付けて、秋そばの種を植えます。
景観作物として、秋そばを植えるので、花が咲くと綺麗ですが、
このそばって、秋に収穫して食べれるのかしら?
秋になってみないと分かりませんね。
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メダカが元気です。

2013年05月25日 22時33分55秒 | お茶屋
しんちゃんの店の前にある、水鉢。
中にメダカを数匹飼っています。
外に出してあるので、冬の寒い朝などは、
氷が張っています。
たぶんメダカは、水中でじっとしているのでしょうか、
ほとんど姿を見せません。
3月4月でも、水温が低いので動きが活発ではありませんが、
漸く日中の水温が暖かくなってきたこともあり、
動きが大変活発になっています。
もちろん、餌も沢山食べるようになりました。
お子様連れのお客様がご来店されると、
大抵のお子様はメダカにジィ~ッと見入っています。
今の季節がメダカにはちょうど良いのでしょうね。
夏場は、熱くなりすぎないように、日陰に引越しさせなければ。
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ぼやき会・・・

2013年05月24日 23時06分40秒 | お茶屋
しんちゃんが以前勤めていた頃の
担当社員が、毎年、集まって
「ぼやき会」なるものを開いています。
今日の会場は・・・片町の犀川沿い・・・
新橋「こうや」です。
一時期、しんちゃんと共に苦楽を共にした仲間達ですが、
その後は、人事異動で、それぞれバラバラに
なっています。
近年の社会や企業の激しい変革に対応しながらも、
社員それぞれが新しい部署で、いろんな悩みやストレスが
溜まってきていますので、
こうして、年一回集まり、一緒に居た時の思い出を
語り合ったり、今の職場でのストレスや不満などを
気兼ねなくおしゃべり合う会合です。
本当に、良くしゃべること・・・・。
まあそれだけ、毎日頑張っているんだろうね。
一時期ではあったものの、しんちゃんは
本当に楽しい社員と一緒に仕事ができ
幸せものだと、改めて感じるひと時です。
実は、今日の会合・・・女将の体調もあり出席を迷っていました。
でも、今日の女将は、体調も良く、
「楽しい仲間から声が掛かったんだから、行っておいで」
っと、お許しがでましたので、参加することにしました。
女将が4月に体調を崩してから、会合や懇親会などは、
すべてキャンセルしていましたが、
女将の体調が戻りつつあることから、
3月以来の、久しぶりの会合出席となりました。
ただし、1次会のみの参加とし、早めに帰宅いたしました。
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露地物の「いちご」・・・超ウマッ!

2013年05月23日 22時25分49秒 | お茶屋

知り合いから、自分の畑で採れた苺をいただきました。
しんちゃんの家でも、以前は自分の畑で
苺を沢山作っていました。
子供たちも小さかった頃でしたので、
畑で苺を手当たり次第に貪り食っていました。
畑で熟れた苺は、形は不揃いですが、
酸味が無く、とっても甘くって・・・お腹一杯食べたものです。
今日いただいた苺も、畑で採れたそのままですので、
形や大きさは様々で不揃いですが、
食べると、とってもジューシー・・・甘~い。

スーパーで売っている・・・名の知れた苺より断然美味い・・・
と思います。
女将も、「やっぱり、畑で熟した苺は美味しいね」と、
大絶賛。

(果物全般に言えることでしょうが・・・)
太陽の恵が一杯詰め込まれているようです。
いただいた知人に、感謝感謝!

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長芋のつるの竹を立てました。

2013年05月22日 23時54分05秒 | お茶屋

しんちゃんの山の家の畑で、
毎年、長芋を植えています。
なかなか山中に自然薯を堀に行く時間が無いので、
手軽に粘り気の強い長芋を、畑で育てています。
今年も、植えた長芋からつるが伸びてきました。

このままでは、伸びたつるが上に上がれないので、
今日は、つるが上に伸びるように、
竹を立てました。
夏には、この竹につるが巻きついて、どんどん上に伸び、
葉っぱで覆われます。
晩秋には、また美味しい長芋が取れるように
願って、立てた竹に、つるを添わせました。
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Jazzyのコーヒー・・・「クレオパトラの夢」

2013年05月21日 22時23分25秒 | お茶屋

しんちゃんが愛飲している、
こだわりのコーヒー。
Jazzyさんのコーヒーです。
いつも、毎日朝1杯だけ、美味しいコーヒーをいただきます。
お茶もそうですが、やっぱりこだわりの美味しいコーヒーは
心をほっとさせてくれます。
ただ、女将が入院した4月初めからは、
コーヒーを楽しむところではない状態でした。
女将も、一応通院のため退院できたので、
「せっかく退院できたので、美味しいJazzyさんのコーヒーを飲みたいなぁ~」
との希望。
そういえば、ここ一ヶ月半ほど、美味しいコーヒーを飲んでいない。
早速、Jazzyさんに電話して、直接買い求めて来ました。

買ったのは、もちろん、オリジナルブレンド「クレオパトラの夢」。
本当にネーミングが良いですねぇ。
「この香り・・・心が癒されるわぁ~」
女将も、気分上々。
もちろん、しんちゃんも、女将が居るだけで、
美味しいコーヒーも引き立ち、心が和みます。
これから女将の治療も長期間になりますが、
早く回復を祈るばかりです。
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