お茶のあずま園-しんちゃん-ここだけの話ねんけど・・・

自家焙煎の美味しい加賀棒茶「加賀棒ほうじ茶」を追求する、お茶のあずま園、店主、東信一の四方山話。全国の産地直送茶もOK。

1月31日は、愛妻の日?

2016年01月31日 21時50分27秒 | お茶屋

1月31日は、アイ(I)サイ(31)の日?
誰が決めたのやら・・・・
と言いつつ、女将と二人でショートケーキ。
女将が喜んで、しんちゃん満足。

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昨日の茶業組合の新年会・・・店主が随分若返った感じがします。

2016年01月31日 21時44分46秒 | お茶屋

昨日は、茶業組合の新年会・・・
場所は、KKRホテル金沢です。
各お店の店主が随分若返った感じがします。
しんちゃんも、上から数えて数人の内に入ってきました。
若手のパワーで、専門店のお茶屋が面白くなりますよ。

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イート金沢・・・名物、夜の「夜塾」・・・抽選でCDレコをGET!

2016年01月31日 19時50分36秒 | お茶屋

eATかなざわ・・・昨日メインでした・・・が、
体調がまだ回復せず、
日中のセミナーは参加せず、休養。
おかげで、夕方には、体調も随分良くなり、
湯涌温泉での、夜塾に参加。

夜塾は、講師陣を囲んで、若いクリエーターが、
ノウハウを伝授してもらっています。
集合写真を撮る場面でも、この熱気!
毎年ながら、ビッグイベントです。
講師陣のお土産抽選会では、
しんちゃんは、「CDレコ」当たりました。

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eAT-KANAZAWA(イート金沢)、行って来ました。

2016年01月29日 21時51分26秒 | お茶屋

行って来ました、eAT-KANAZAWA(イート金沢)。
場所は「金沢市アートホール」。
今日は、スペシャルトークで、参加無料。

イート金沢は今年で20回目。
しんちゃんがサラリーマン時代にお手伝いしたのが、
第5回と第6回でしたので、早16年の歳月が過ぎたんですね。

中島信也委員長のあいさつ、
eAT金沢賞の発表。

最後にイート金沢にゆかりのゲストによる、スペシャルトーク。

今年も多彩なゲストによるスタートです。
明日は、3つのセミナーがあります。

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戦前のラジオ・・・初めて聴きました!アンティーク気分満載。

2016年01月27日 19時28分51秒 | お茶屋

同業のお茶屋さんから相談を受けていた、
戦前のアンティークラジオの修理。
しんちゃんの家が、戦後すぐの真空管ラジオを一昨年修理していただいた
知人に修理依頼していたものが、
修理完了で直ってきました。
早速、同業のお茶屋さんに持っていって、
鳴らしてみました。
戦前ラジオなので、再生検波ラジオです。
しんちゃんも初体験!
今のラジオとはちょっと調整方法が異なり、
再生調整ダイヤルをまわすと、
ヒュ~ンと唸ります。
この唸りが消えるところが、最良感度のところだそうです。
地元のラジオ放送が、結構大きな音で鳴ってくれます。
全体が木枠ですので、インテリアにもってこい。
市内のお茶屋さんも、ご満悦です。

このラジオを修復していただいた知人のHPに、
今回の修復記が載っています。
詳しくは、こちらから。
子供の頃ラジオに興味があった方には、大変おもしろいかも。

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昨日の吹雪・・・一転、今日の青空!白山の遠望が眩しいです。

2016年01月26日 19時33分09秒 | お茶屋

昨日の吹雪から一転、今日の金沢は朝から晴天!
郊外からの白山の遠望が眩しいです。
今回の積雪は、金沢は少なくて助かってます。

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灯油44円!・・寒い時期に、ありがたい。

2016年01月26日 14時01分32秒 | お茶屋

この寒波の中、灯油が残り少ない・・・
で、買ってきました。
なんと、1ℓ「44円」。
20ℓ×4缶、18ℓ×4でも、6千7百円弱。
助かります。

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店の前・・・朝から除雪に汗を流しました。

2016年01月25日 09時18分20秒 | お茶屋

今朝の金沢、本格的な積雪。
店の前は、約25cmでしょうか。
開店前に・・・店の除雪機の初出動。
約40分かかって、店の前がスッキリ。
一汗かきました。
これで、ご来店のお客様も安心して通行できます。
今回の雪は、能登地方が大雪だそうです。
お見舞い申し上げます。

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山の家・・・今冬初の大型除雪機で除雪作業

2016年01月24日 15時09分38秒 | お茶屋

全国的に第一級の寒波襲来・・・
金沢は殆ど積雪はないのですが、
しんちゃんの山の家では、
やっぱり気温が寒いのでしょうか、
約15cmほどの積雪でした。
今冬、まだ動かしていなかった大型の除雪機・・・
今日は活躍です。
家の前と車庫の前を合わせて、約2時間程で除雪作業終了です。

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ちょっと店内でお遊び・・・この竹、いつまでもつかなぁ~

2016年01月23日 18時14分33秒 | お茶屋

先日、緑の竹を長期間生かせておく方法を聞いてきました。
早速、お遊び!っで、店内に青竹を置いてみました。
教えていただいたのは、孟宗竹であり、しかも水流のある外の庭でしたが、
店内に孟宗竹は大きすぎ!
小さな唐竹にしてみましたが・・・・
さて、どうなっていくのでしょうかね。

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