お茶のあずま園-しんちゃん-ここだけの話ねんけど・・・

自家焙煎の美味しい加賀棒茶「加賀棒ほうじ茶」を追求する、お茶のあずま園、店主、東信一の四方山話。全国の産地直送茶もOK。

いよいよ9月・・・9月のお買得情報チラシ完成

2012年08月31日 23時12分11秒 | お茶屋

暑い暑いと言っているうちに、明日から9月です。
しかし、まだまだ暑いですね。
8月のお買得情報も、好評のうちに、終了です。
暑い天気が続いたので、冷茶セットやアイスが結構出ました。
そして9月。
9月のお買得情報のチラシが完成し、商店街活動の一環で、
近隣町内に配布されました。
北金沢ショップで紹介
9月は、敬老の日もありますので、
新しい時代のキュース「マルチティーポット」のお買得情報です。

◎通常価格2,940円を→9月限定2,625円で販売。
・敬老の日のプレゼントに!
・紅茶もOK!
・中が見えるので、お好みの濃さが可能!
・お洒落で楽しいキュース!
さらに、ポット御買上げの方に、
煎茶(15g)&ほうじ茶(15g)をプレゼント!
15gで、およそ2~3回分楽しめます。
この機会に、手軽に美味しいお茶を楽しんでみませんか。
 
そして、当店自慢の「ほうじ茶ソフト」&「抹茶ソフト」は、
夏季限定ですので、今年の販売は「9月29日(土)」で最後となります。
お早めに、美味しいソフトクリームをご賞味下さいませ。

なお、ソフトを冷凍した「手作りアイス」は、昨年より通年販売しております。

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待ちに待った「雨!」・・・ようやく田圃にも潤いが!

2012年08月30日 21時35分11秒 | お茶屋

今年の夏は猛暑つづきで、殆ど雨が降らない!
しんちゃんの所では、8月13日に降った雨も、約一ヶ月ぶり・・・
そして、その後も雨が降らない日が続く。
今朝、ようやく16日ぶりに「雨!」
やった~っ!雨だ!
1時間ほどでしたが、39mmの降雨!
今夏の雨は、降らないか、降ると短時間での集中豪雨・・・
やはり天候異常でしょうね。

連日の猛暑で田圃も畑も、作物は息も絶え絶えでした。

本当に作物にとっては、恵みの雨です。

しんちゃんの山間の田圃でも、一部水が無くなり、土が白くなってきていました。

このままでは枯れてしまう恐れがある状態での・・・雨でした。
カラカラ天気で田圃にもひび割れが出来ているので、
39mmの降雨でも、水が土にしみこんでしまい、溜まりません・・・。
それでも、溝には水が回っていていましたので、一安心。
田圃の土も、水分を含み、黒くなっていましたので万々歳。
コシヒカリの刈り取りまで、あと2週間足らずですが、

また今後も晴天が続きそうで心配・・・
もう少し水が必要ですので、これからも僅かに湧水での水管理に追われそうです。

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暑い日はカレーだ・・・金沢発のGOGOカレー

2012年08月28日 21時36分15秒 | お茶屋

猛暑が続き、だんだん暑さバテで食欲減退気味・・・
といっても、食べなければなおさら夏バテになりそう。
「今日は暑いので、カレーにしようか・・・」
「店が忙しくて、夕食作っていられなかったから、買って来ようよ」
「じゃぁ~、GOGOカレーにしない」
「本当は、お店で食べるのが良いんだろうけれど、
やっぱりカレーにはビール飲みたいし、お持ち帰りを買ってくるね」
・・・買ってきました。
金沢発の「GOGOカレー」。

なんでも、社長が、野球の松井秀喜選手にあやかって、
「ゴジラのGOGOカレー」って名づけたそうです。
ロースカツカレーに、ウィンナーとゆで卵が付いて、750円。
ルーはコッテリ系で辛さも控えめ。
これはボリュームがありますね。
カレーにビールが、腸に沁みて・・・旨かった。

夏バテを乗り切るぞ!

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山間の田圃で、早生品種の稲刈り始る・・・

2012年08月27日 21時39分50秒 | お茶屋

しんちゃんの山間の田圃・・・。
近隣の農家でいよいよ、早生品種の稲刈りが始りました。
北陸は早場米地域ですので、全国でもトップの早い稲刈りでしょうね。
この品種は、たぶん「ゆめみずほ」だと思います。
しんちゃんは、中生の「コシヒカリ」のみ作っているので、
稲刈りは、9月上旬~中旬あたりになりそうです。
(ずーっと奥のほうに見える青い田圃が、しんちゃんの田圃です)

これからは、コンバインの整備や秋作業の納屋の準備で忙しくなりそう。

コシヒカリは8月中に、せめてもう一度水が欲しいのですが・・・
今年の猛暑と雨が降らないカラカラ天気続きで、稲も人間もグロッキー気味。
この猛暑・・・いつまで続くのやら。

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アイス50円引き(8月末まで)・・・今週最後の週ですよぉ~。

2012年08月27日 11時34分00秒 | お茶屋
今年は、処暑を過ぎても、なんと暑いことか!
おかげでしんちゃんの店のオリジナルソフト「ほうじ茶ソフト」も連日好評です。
そして、ソフトを冷凍したオリジナルアイスも、お持ち帰り用に人気があります。

今、8月末までのサービスとして、「お持ち帰り用のアイス」・・・
ご来店の方限り、1個、50円引き(5個まで)でサービスしています。
あと、5日間(31日まで)ですので、お早めに。
このブログのチラシを印刷して、お持ちいただいてもOKです。
種類は、
・ほうじ茶アイス
・抹茶アイス
・ほうじ茶と抹茶のミックスアイス
の3種類あります。
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観光土産店に・・・加賀棒茶ティーバックを並べました。

2012年08月25日 22時40分43秒 | お茶屋

しんちゃんの店の加賀棒茶。
金沢の観光スポット「東山茶屋街」の入り口にある土産店「千寿」さんに置かせてもらっています。
店長とお話して、8月から新しく、「加賀棒茶のティーバック」を置くことになりました。
買いやすい価格もあり、先日納めた数量が早くも売切れ・・・。
今日、追加の注文があり、早速納品させていただきました。

この加賀棒茶ティーバックは、スーパーなどで扱っている、粉のティーバックと違い、
しんちゃんが自ら焙煎した加賀棒茶そのものを、1袋1袋手作りしているものです。
棒の形もそのままに、通常のキュースで淹れた味わいそのものが、ティーバックで楽しめます。

手作りのため、仕上に少々時間が掛かりますが・・・。

まだ、自店内でも販売しておりませんので、
金沢の観光スポット「東山茶屋街」に来た折には、是非お買い求めいただき、
伝統の味わい「加賀棒茶」をお楽しみくださいませ。
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ど根性ユリの子孫・・・今年も満開近し!

2012年08月24日 23時53分05秒 | お茶屋
連日の猛暑で、人間も植物もグッタリ・・・。
元気なのは、しんちゃんの店の横のコンクリートに昨年まであった、
ど根性ユリ・・・。
昨年8月のブログ参照・・・
ところが、昨年秋にとうとうコンクリート片が崩れたため、土地所有のお隣りさんが、
ユリの球根を取り出して、しんちゃんに頂いていました。
 
 食べてみようか?とも思いましたが、今年春に、しんちゃんの山の家の庭に植えておきました。
たぶん枯れて芽を出さないだろう・・・と思っていたら、
球根植物の生命力の強いこと・・・ちゃんと初夏に芽を出し、
すくすくと空に向かって伸びていました。
さすがど根性ユリの子孫・・・この猛暑にも関わらず、超元気で、
先月頃からしっかりと沢山の蕾を付けていました。
そして、今日・・・まだ満開ではありませんが、幾つかの花が咲き始めました。
植え替えたすぐの年なのに、昨年と同様の20個ほど蕾を付けています。
本当に、ど根性DNAを受け継いでいる・・・かな。
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「食品王国いしかわ」展示商談会に出展です!

2012年08月23日 21時59分39秒 | お茶屋
今日1日、石川県の食品協会主催の、
「食品王国いしかわ」展示・商談会に出展しました。
しんちゃんの店の取引がある商社さまのご紹介で、
今回初めて参加したものです。
石川県は、美味しい山海の食品が多いことから、
食品業界でも、拘りの美味しい食品が多いのです。
この商談会は、県内や首都圏・関西圏のバイヤーが沢山参加いただき、
石川の食材の取引に活性化をもたらそう、ということです。
会場は、ANAクラウンプラザホテル金沢の大ホール。
食品協会の会長の開会挨拶の後、バイヤーのお客様がそれぞれのブースで
味を確かめたり、商談に話を咲かせていました。
しんちゃんも、今年の新茶の棒を使った「加賀棒新茶2012年・・煌(きらめき)・・」を
展示し、試飲サービスでおもてなし。
もちろんサンプルもご提供いたしました。
しんちゃんは一人で出展のため、お昼の食事もままならず・・・、
夕方まで立ちっぱなしで、足が棒になりました。
 
おかげで沢山の方に、美味しい棒茶に関心を持っていただき、感謝しております。
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雨が・・降らない!虹だけはしっかり出ています。雨・・・ほしいよ!

2012年08月22日 22時09分46秒 | お茶屋
全国あちこちで局地的に豪雨があるようですが・・・・。
そして金沢でも、不安定な気象状況で所々大きな雨が降っているようです。
しかし!
しんちゃんの山間の田圃では、なかなか雨が降らない!
もう、田圃は水を求めて、あえいでいます。
僅かに出てくる湧き水を、田圃全体に少しずつ回すのに一苦労。
なにしろ用水も溜池もありませんので・・・。
今日も、空が急に暗くなり、雷鳴が轟き始めましたので、
ようやく待ちに待った雨か・・・っと期待しましたが、
残念ながら、しんちゃんの地区では雨が降らず、
少し富山県境に近いところで集中豪雨があったようです。
そのためか、しんちゃんの田圃から富山方向を見ると、
大きな虹が浮かび上がりました。
ああ、雨が降っているんだなっと羨ましく見上げました。
ちょうど虹にダブるように、蝶々が舞っていて、虹を楽しんでいるよう。
今年の夏は、降るところは急に集中豪雨になるようですが、
しんちゃんのところは、本当にカラカラ状態が長く続いています。
少し雨を分けておくれぇ~!(切実な願い)
 
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暑い夏・・・冷茶セット売切れ・・・漸く入荷!

2012年08月21日 23時34分48秒 | お茶屋
今年の夏は、ほんとうに猛暑。
みなさまお体に十分気を配ってくださいね。
しんちゃんの店では、今、「夏の冷茶セット」を出しています。
ところが、この猛暑・・・当初の予想を超えて、先週末に冷茶セットが売切れ!
あわてて冷茶ポットを発注するも、土日をはさんでいたため、今日漸く入荷。
数日売切れ状態で、皆様にご迷惑をお掛けいたしました。
まだまだ猛暑が続く予報ですので、美味しい冷茶セットで水分補給と健康維持に努めてください。
この冷茶セットの特売は、8月末まで(あと10日)ですので、
お早めにご購入くださいませ。
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