お茶のあずま園-しんちゃん-ここだけの話ねんけど・・・

自家焙煎の美味しい加賀棒茶「加賀棒ほうじ茶」を追求する、お茶のあずま園、店主、東信一の四方山話。全国の産地直送茶もOK。

1日から「創業祭」・・・準備中です。是非ご来店を!

2012年10月31日 23時15分30秒 | お茶屋
明日から11月。
しんちゃんの店の創業月です。
今年で丸41年・・・この業界では、まだまだ新米!
明日、11月1日から、毎年実施している「創業際」をスタートします。
昨年までは4日間(3日~6日)だけの集中日でしたが、
お客様から、「もう少し期間を長くしてほしい!」
とのお声がありましたので、
今年はゆっくりと・・・
★1日(木)~17日(土)まで。18日間としました。
そのため、申し訳ありませんが、日祝日の、
3日(祝)・4日(日)・11日(日)はお休みとなります。
明日からに備え、今日閉店後から、店内を少し飾りつけをしています。
(どこかのデパートみたいですね)
●目玉は、
①荒茶(980円)&加賀棒茶(389円)を茶筒に詰め放題
  綺麗な缶の茶筒が付いて、このお値段!
②お茶購入の方に、キュース・・・500円
  この機会に新しいキュースで美味しいお茶を!
③当店手作りの抹茶&ほうじ茶のアイス・・・200円
  あったか~いお部屋で、美味しいアイスを!
 
◎皆様のご来店をお待ちいたしております。
  電話ご予約で、配達も可能です。
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今夜は満月・・・ですが、生憎の雨!昨夜の綺麗な月です。

2012年10月30日 23時57分44秒 | お茶屋

今日は、満月。
本来なら、透き通った秋の夜空に浮かぶ、綺麗な満月が
見れそう・・・・ですが、金沢は生憎の雨・・・。
昨日の予報で、今日は雨と出ていたので、一日早いですが、
昨夜の綺麗な十四夜月を写真に収めてみました。

三脚を立てて、300mmの望遠レンズでトライしました。
折りしも、昨日のニュースで、月のうさぎの形に見える黒い部分が
どのようにして出来たのか、が話題になっていました。
「巨大隕石」の衝突跡・・・
日本の月探査衛星「かぐや」の観測データを解析した結果、判明したそうです。

それにしても、秋の夜空に輝く満月は、本当に綺麗で見入ってしまいますね。

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先般実施した「茶香服」・・・お客様のブログにUPされました。

2012年10月29日 21時56分11秒 | お茶屋

10日前に、しんちゃんが実施した「茶香服」・・・
お客様には大変好評で、お客様のブログにもUPされていました。
http://blog.goo.ne.jp/denyuukai/e/a5c0d2f6668c064edfcc3aac0a863986
このお客様には、年間を通じて、4回ほど、お茶を楽しむ教室を実施しています。
これまで、「新茶」、「冷茶」、「玉露」、「産地茶」など、
ご要望に応じて教室を開催してきました。
そして、今回・・・「茶香服を楽しむ会」を開催したものです。

茶香服は、鎌倉室町時代から続く、闘茶(お茶を当てる)が、
時代と共に、お茶を楽しんで遊ぶゲームのように変化してきたものです。

この茶香服・・・じつは、開催する側が大変忙しい!
通常のお茶教室は、参加者が自分達でお茶を淹れていただきますが、
茶香服は、しんちゃんが一斉に参加者の人数分のお茶を淹れて、配ります。
これを四種三煎だと、12回繰り返しますので・・・。
それでも、たくさんの人たちに、美味しい日本茶を楽しんでいただければ、
しんちゃんは幸せです。
しんちゃんは、要望があれば、気軽にお茶教室に出かけます。
4~5人以上が集まれば、ご検討してみて下さい。
けっこう楽しいですよ。

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11月のお買得パンフ、出来上がり!

2012年10月28日 22時15分02秒 | お茶屋

今週木曜日から、早11月・・・
一年のなんと早いことか!
しんちゃんの店は、11月が創業月です。
今年で創業41年経ちました。
地元の皆様はもちろんのこと、全国の「加賀棒ほうじ茶」ファンの
皆様のおかげで、なんとかやってこられました。
ほんとうにご愛顧ありがとうございます。
昨年は、40周年で大々的に(気持ちだけですが・・・)売出しをしましたが、
今年も感謝を込めて、ちょっと控えめですが・・・売出しをいたします。
今日、創業祭のパンフが出来上がりました。

昨年好評の「荒茶」と「加賀棒ほうじ茶」の詰め放題は、
今年も実施いたします。
売出し期間は、11月1日(木)~17日(土)です。
手作りアイス(抹茶・ほうじ茶)もお安くなっております。
皆様のご来店をお待ちしております。

※申し訳ありませんが、日祝の、3日・4日・11日は定休日となっています。

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美味しいリンゴ・・・いただきました。

2012年10月27日 22時41分34秒 | お茶屋

晩秋に近づき、秋の味覚がますます美味しくなる時期。
しんちゃんは、リンゴが好きなので、勤めていた頃は、
休日に信州までリンゴ狩りに出かけていました。
お店を経営するようになってからは、なかなか時間が取れず、
リンゴ狩りはお預け状態で、ちょっぴり寂しい気持ちです。
それを察してか・・・趣味の無線仲間から、リンゴをいただきました。

この友人もリンゴ狩りが大好きで、毎年10月頃ご夫婦で
信州にリンゴ狩りに出かけているようです。
そしてリンゴ狩りの帰りに、しんちゃんの店に美味しいリンゴを
毎年プレゼントしていただいています。
収穫したばかりのリンゴ・・・艶々で真っ赤で瑞々しい!
思ったより硬くなく、丁度パリッと食べごろ。
そして酸味も少なく、甘味も十分。
女将と二人で、美味しくいただきました。

友人に感謝!

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ビジネスフェア・・・無事終了!

2012年10月26日 23時25分42秒 | お茶屋
今日は、しんちゃんの店も出店している「しんきんビジネスフェア」の商談会。
場所は、石川県産業展示館3号館。
昨日の午後からブースの準備をしましたが、
今朝も早めに会場入りし、商品の陳列など、
準備におおわらわ。
しんちゃん一人では、お客様との商談時など、対応が出来ないので、
弟に休暇を取ってもらい、ブースのお手伝いをしてもらいました。
コーナーは、食ビジネスコーナーでしたので、
美味しい食品が沢山並び、試飲や試食など、大勢の来場者が
食を楽しんでいました。
しんちゃんのブースでも、加賀棒茶を中心に試飲コーナーを
設け、沢山の人に美味しい加賀棒茶を楽しんでいただきました。
さて・・・このあとのビジネスマッチング・・・新しい商談が
進むことを願っていますが・・・。
一日ブースで立ちっぱなしでしたので、帰ってきたら
足が・・・棒?状態。
まだまだ、鍛え方が足りませんね。っと言われそう。
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明日、ビジネスフェアに出店・・・今日はブース準備です。

2012年10月25日 22時30分59秒 | お茶屋

明日、26日に、石川県産業展示館で、
ビジネスフェアがあります。
しんちゃんのお世話になっている、信用金庫協会主催の、
「しんきんビジネスフェア・・・北陸ビジネス街道2012」です。
北陸の約450企業が出展し、来場者も約1万人位になる予定です。
物売りではなく、関西関東や県内のバイヤーや、ご来店の
お客様と、ビジネスマッチング(商談会)がメインです。
今日は前日で、ブースの設定準備をしてきました。

商品は、明日当日持ち込みます。

出展ゾーンは、「食ビジネス」・「ITビジネス」・「教育」・「ものづくり」・
「環境」・「くらし環境」・「コンサル」・「健康福祉」・・・とゾーンごとに
まとまっています。
しんちゃんが出展しているのは、「食ビジネスゾーン」です。
産業展示館3号館の11番ブースです。
入場無料なので、一般の入場者も沢山見学されます。
皆様も是非ご来場いただき、ブースにお立寄りくださいませ。

時間は、10時~17時です。
お茶の無料試飲サービスしています。
なお、フェア当日の模様は、USTREAMで生放送されるようです。
しんきんビジネスフェア公式ホームページから入れますよ。

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会社OBの会・・・御供田幸子ショーで盛り上がる

2012年10月25日 00時34分19秒 | お茶屋

昨日、今日としんちゃんは、以前務めていた会社の
年に一度の退職者の会に行って来ました。
場所は、加賀温泉の片山津温泉「加賀観光ホテル」。
総会の後、今、金沢で話題の、ばあちゃんコント「御供田幸子ショー」で
盛り上がりました。
内容は、今高齢者の被害が多い、振り込めサギを題材にした、
お笑いトーク。

もちろん、夜も宴会で盛り上がり、深夜まで旧交を温めあいました。

片山津温泉は、殆どのホテルが柴山潟に面していて、

湖面を渡る風が心地よく、とっても風情のある景色と相まって
しばしの心のリフレッシュができました。

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今日は「電信電話記念日」・・・無線のコンテストがあります。

2012年10月23日 08時56分08秒 | お茶屋

10月23日は、電信電話記念日。
しんちゃんの趣味のアマチュア無線で、
この日に、電信電話記念日をPRするために、
無線通信のコンテスト(通信競技会)があります。
時間は、18:00~24:00です。
詳細は、こちら
しんちゃんも、毎年参加しているのですが、
今年は、今日の夕方から会合が入っているため、
残念ながら参加できず・・・です。
しんちゃんは、このコンテストを始めたときから、事務局として
携わっていたため、思い入れがあります。

(電信電話コンテストの経緯)
電信電話記念日(10月23日)は、1869年の同日(旧暦では、明治2年9月19日)に、
横浜から東京までの約32kmの区間に電信線架設工事が開始された
ことにちなみ、1950年に当時の電気通信省が制定した記念日です。
制定当初は電気通信記念日と称していましたが、
1956年に現在の名称になりました。

日本の電気通信事業は、逓信省から電気通信省、
さらに日本電信電話公社と引き継がれ、長らく官営事業として
営まれてきましたが、1985年4月1日には日本電信電話株式会社
(いわゆるNTT)が発足し、民営事業へと転換しました。
この電信電話記念日コンテストは、アマチュア無線も含めた
電気通信全体の振興を祈念し、民営化2年後の1987年に
NTT北陸アマチュア無線クラブ(JA9ZNT)が主催して
第1回が開催されたもので、2008年の第20回以降は
NTT横須賀通研アマチュア無線クラブ(JR1YRI)が主催を引き継ぎ、
開催しております。

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山の田圃・・・崖崩れの工事始る

2012年10月22日 23時13分10秒 | お茶屋

しんちゃんの山間の田圃。
昨年にがけ崩れがあり、応急処置で2シーズン終了。
そして、漸く市役所から工事の許可も出て、今日から工事スタート。
朝、業者から連絡があり、しんちゃんも現場立会いに。
まず、崩れた原因の水抜きパイプの破損修理。

そして、崩れた崖を重機で盛り土していきました。
今日は、晴天で仕事もスムーズでしたが、
明日は・・・天候が大荒れ模様ですので、
土盛まで終わることができ、一安心。
このあと、排水路の整備工事があり、
全体の工事が終了するのには、一週間程度だそうです。
でも、このような工事は、地元負担金が30%掛かりますので、
なかなか大変なんですよ。
山間の田圃を維持するには、草刈りの多さや、掛け崩れ、水管理など、
なかなか苦労が多いのですが、お米を買っていただいている皆様からは、

「大変美味しいお米をありがとう!」と喜ばれていますので、
この言葉を励みに、元気なうちは美味しい米作りにがんばりますネ。

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