二段重ねのソフト！・・・思わぬところからも好評です。

しんちゃんの店のソフトクリーム・・・
ベースがヨーグルトブレンドでサッパリ感があり、
大変好評を頂いており、ありがとうございます。
もちろん一番人気は「ほうじ茶ソフト」です。

先日、金沢のフリー情報誌「金沢情報」さまから、
お茶の記事取材がありました。
（この記事は、６月２２日発売に載るようです）

取材を終って、スタッフに当店のほうじ茶ソフトを差し上げました。
そのとき、女将から、
「特別の裏メニューにしますね」・・・・
裏メニュー？？？ナニソレ！

実は、ほうじ茶と抹茶のミックスは普通にあるのですが、
女将の親しい人だけには、抹茶とほじ茶の二段重ねのソフトを作ってあげているそうです。
（しんちゃんも知りませんでした）

ミックスソフトだと、それぞれ単独の味わいが難しいし、
抹茶もほうじ茶も個別に味わいたい（欲張り？）人でも２本食べるのはチョット・・・。

そこで、抹茶のソフトで土台を作り、
その上にほうじ茶ソフトを乗せる「二段重ね」が実現したそうです。

でも、これって、なかなか難しい！！！
多分、しんちゃんの店のみの「裏メニュー」ですね。
（と言うより、女将だけの特技です）

先ほどの金沢情報の取材のＳさんも、大変感激し、
金沢エリアブログに乗せていただきました。

すると、女将から、
「金沢ブログを見ました！」っとおっしゃっていただいたお客様には、
この裏メニュー「二段重ねソフト」をご提供していただくこことしました。

みなさまも、是非一度ご来店頂き、
この「裏メニュー」堪能してみてはいかが！！
ただし、女将だけの特技ですので、女将不在の時は悪しからず。